Produkter

Taggar

Appleton Estate Signature Blend är en traditionell Jamaicarom. Färgen är mörk honung med inslag av koppar: Doften är söt, lätt kryddig med torkade aprikoser, apelsinskal, persika och brunt farinsocker. Smaken är silkesmjuk och honungslen med toner av marsipan, kanderade mandlar och gräddig vanilj.

Rom är förmodligen världens mest kända och spridda spritsort. Det finns inte en bar världen där rom av god kvalitet inte är en av de allra viktigaste byggstenarna till berömda drinkar som Mojito, Daiquiri, Pina Colada och många andra. Ett av de äldsta och mest berömda romdestillerierna är Appleton Estate på Jamaica.

Rom är en av få drycker man kan följa tillbaka till dess allra första början. Under sin andra resa 1493 tog Christopher Columbus med sig sockerrör från Kanarieöarna och introducerade dem på Hispaniola i Västindien. Platsen visade vara optimal för odling av sockerrör och bruket att odla socker spred sig snabbt i den karibiska övärlden, inte minst till närbelägna Jamaica.

Jamaica är en kulturell smältdegel av människor, kulturer, karaktärer och smaker. Öns historia har stundtals varit dramatisk och i den slavberoende ekonomin blev landet tidigt en av världens ledande sockerkolonier. 1655 drev engelsmännen bort de sista spanjorerna från Jamaica. En av de hårdföra engelsmännen var Frances Dickinson. Som tack för sina insatser under erövringen förlänade man honom Appleton Estate. Ingen vet när familjen Dickson började destillera rom, men troligen hade man flera generationers erfarenhet när romtillverkning vid gården dokumenterades för första gången 1749. Man vet i alla fall med säkerhet att rom har destillerats på gården oavbrutet sedan dess.

Appleton Estate Signature Blend är en kraftfull rom med mycket karaktär och en mångfacetterad smakrikedom. I receptet ingår rom i 15 olika åldrar som väljs ut, fat för fat, av dr Joy Spence, som sedan 20 år är världens främsta kvinnliga masterblender i romindustrin.

Visste du att:

  • Rom från Jamaica brukar beskrivas som själva urtypen för mörk rom
  • Appleton Estate i Nassau Valley har en av världens största sockerrörsplantager, 4 500 hektar
  • Området kallas Cockpit Country där Nassaudalen ligger är en mycket speciell kalkstensspricka som ger Appelton en helt unik ”terroir”
  • Man tillverkar sin rom enligt small batch-principen i traditionella potstills
  • Appleton följer whiskyvärldens nomenklatur och åldersanger alltid den yngsta ingående romsorten på etiketten
  • Appleton anses idag vara den romproducent som har de största lagren av gammal rom.

PRODUKTINFORMATION.
ARTIKELNUMMER: 510 | PRIS: 295:-
VOLYM: 70 cl | ALKOHOL: 40%
LAND: Jamaica | REGION: St. Elizabeth | PRODUCENT: Appleton Estate
PRODUKTBLAD: Ladda ner | PRESSBILD: Ladda ner

Appleton Estate

Mer om producenten

Gården Appleton tillföll Francis Dickson efter krigsslutet 1655 som tack från den brittiska flottan. Det är troligt är att romtillverkning påbörjades långt tidigare, men inget har dokumenterats förrän 1749. I mitten av 1800-talet såldes Appleton Estate till en framgångsrik jamaicansk affärsman som byggde upp varumärket och började bygga upp exporten av det som idag har blivit Jamaicas mest kända rom. APPLETONESTATE.COM

Se alla produkter från Appleton Estate

Nigab

Welcome to Nigab

Our website contains information about alcoholic beverages and is intended for those who are 25 years or older.

By confirming your age you are also
approving this website using cookies.

Dela via

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.


Nigab