Produkter

Taggar

Glenglassaugh Revival är den första whisky som destillerats sedan omstarten. Den är drygt tre år gammal och har lagrats på amerikanska bourbonfat och sedan fått ett halvår på ett förstagångsfat som tidigare innehållit olorososherry. Revival är ofiltrerard, ofärgad och buteljerad på destilleriet. Revival är i stor utsträckning producerad i samma utrustning som användes under 70- och 80-talet, husstilen är densamma och den krämiga, fruktiga, honungslena whiskyn från förr känns igen. I doften finns persika, exotiska frukter, honung och en tydlig gräsighet. Smaken är kraftfull, maltig med söta undertoner och en viss pepprighet.

Glenglassaugh är ett av Speysides mest otursförföljda men också mest framstående destillerier. Den som försöker hitta en mindre lyckad buteljering från Glenglassaugh får leta länge, det är få destillerier som har en lika hög lägstanivå. ”One of the best in Speyside” enligt ledande experter, Revival är den efterlängtade återkomsten efter 22 års sorglig tystnad.

Glenglassaugh har varit ett drabbat destilleri i alla tider. Någon lysande affär blev det aldrig för entreprenören James Moir som byggde sitt destilleri nästan på klippkanten vid nordsjökusten utanför det lilla fiskeläget Portsoy. Sedan destilleriet byggdes 1874, har det varit stängt, puttrat på tomgång eller slumrat i malpåse under mer än hälften av sin livstid. I egentlig drift kom det inte förrän 1960, då skulle Glenglassaugh få drygt 20 goda år innan hoppet åter släcktes. Varenda droppe slukades då med glupande aptit av de stora blandningarna Famous Grouse och Cutty Sark och någon officiell buteljering med sigelmalt har aldrig sålts i modern tid. Det var först ett par decennier efter nedläggningen som det mognande lagret började sippra ut hos oberoende buteljerare och whiskyvärlden häpnade. Glenglassaughs lager var en oupptäckt faraonsk gravkammare.

2008 väcktes det slumrande destilleriet till nytt liv när det holländsk-svenska energibolaget Scaent Group mycket överraskande meddelade att de hade köpt Glenglassaugh och det kvarvarande lagret på 400 fat. Efter bara fem år överraskade ägarna igen genom att efter hemliga förhandlingar och en hemlig budgivning ha sålt destilleriet till Benriach Distillery Co.

Fakta om Glenglassaugh:

  • Glenglassaugh – uttalas Glen-glass-sau – grundades 1873–75 av en mycket framsynt lokal entreprenör, James Moir.
  • James Moir såg bland annat till att fiskeläget Portsoy fick elektricitet, järnväg och ett destilleri.
  • Under slutet av 1800-talet var Glenglassaugh ett av de allra första destillerierna som sålde buteljerad singelmalt.
  • Under hela 1900-talet var Glenglassaugh endast i drift under 32 år.
  • Glenglassaugh Revival har fått ett lysande mottagande och omnämnts som Skottlands bästa unga whisky.

Glenglassaugh Revival är en whisky för alla som uppskattar en kraftfull men ändå mild whisky med tydlig fruktighet och maltighet. Det är ung whisky, cirka 3,5 år, men med äldre whiskys kännetecken. Avslutningen på sherryfat ger den en lätt vinös ton och passar därför bra både som en afterdinner whisky till kaffet eller som en behaglig njutningsdram. Dessutom är det en whisky att njuta för alla som gläds åt att nedlagda och utdömda destillerier faktiskt kan väckas till liv igen.

PRODUKTINFORMATION.
ARTIKELNUMMER: 85514 | PRIS: 499:-
VOLYM: 70 cl | ALKOHOL: 46%
LAND: Skottland | REGION: Highland | PRODUCENT: Glenglassaugh
PRODUKTBLAD: Ladda ner | PRESSBILD: Ladda ner

Glenglassaugh

Mer om producenten

Berättelsen om Glenglassaugh är berättelsen om humlan som nästan aldrig kunnat flyga, men som nu fått luft under vingarna och brinner av ambition och livskraft. Glenglassaugh har funnits i snart 140 men har för det mesta varit stängt och när pannorna tuffat på har det nästan uteslutande handlat om att förse blendindustrin och de olika ägarbolagen med basmalt. Den första egna buteljeringen under destilleriets namn skulle...

Se alla produkter från Glenglassaugh

Nigab

Welcome to Nigab

Our website contains information about alcoholic beverages and is intended for those who are 25 years or older.

By confirming your age you are also
approving this website using cookies.

Dela via

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.


Nigab