Produkter

Taggar

Passoã är en vackert ljust korallröd likör med smak av sommar. Den relativt låga alkoholhalten, 17 procent, gör den mjuk och behaglig. Doften har en blommig ton av passionsfrukt, jordgubbar, citrus och blodapelsin. Smaken är ljuvt bittersöt med passionsfrukt, mango och blodgrape som dominerande inslag.

När de första upptäckarna begav sig djupt in i Amazonas djungler fann de en märklig vackert gul-vit-lila blomma. I dess kronblad tyckte de sig se Kristus gloria, hans kors, och lärjungarna. Doften var himmelsk och bären smakade gudomligt. De gav blomman ett heligt namn ”The flower of passion”. Blomman och bäret är i dag världsberömda, inte minst genom Passoã.

Den kristna symboliken gav på 1600-talet passionsblomman en drivbänk i de europeiska klostren där den italienska munken Giacomo Bosio sägs ha varit den som gjorde den känd. Frukten och blomman tillskrevs de mest undergörande egenskaper och än i dag används ämnen som utvinns ur blomman i framställningen av läkemedel mot allt från magbesvär till neuropsykiatriska sjukdomar.

1985 reste Cointreu till Brasilien för att leta efter en speciell sorts apelsiner. Deras Master Distiller, som är expert på frukter och den som vakar över det hemliga originalreceptet kom då i kontakt med den vilda passionsblomman. Han blev överväldigad av aromen och bärets unika smaker och han började att experimentera med en helt ny likör – Passoã.

Passoã blev en omedelbar framgång när den introducerades i Europa och sedan 1996 är den självskriven på barer i Sverige och övriga delar av världen.

  • Passoãs recept är hemligt, egentligen är bara passionsfrukt och mango kända ingredienser – många fler ingår
  • Passoã buteljeras i en svart flaska som inspirerats av parfymflaskor för att bevara och skydda de känsliga smak- och doftämnena
  • Passoã är något så ovanligt som en modern dryckesinnovation som etablerat sig i barvärlden
  • I Sydamerika ansåg ursprungsbefolkningen att passionsblomman hade magiska krafter och den användes som både läkemedel och offrades till gudarna
  • Passionsfrukt odlas i dag kommersiellt över hela världen

Passoã är i sig själv en mycket god och elegant fruktlikör att dricka som den är, eller till en efterrätt. Den är underbar att hälla över en vaniljglass eller använda som smaksättare i en fruktsallad med mango, ananas, papaya och andra milda frukter. Främst är dock Passoã en drinkingrediens i mängder av moderna drinkar. Den kan med fördel blandas med exempelvis apelsinjuice och andra fruktjuicer och i all enkelhet bli en snabbt gjord och mycket god longdrink.

PRODUKTINFORMATION.
ARTIKELNUMMER: 10778 | PRIS: 189:-
VOLYM: 70 cl | ALKOHOL: 17%
LAND: Frankrike | PRODUCENT: Passoã
PRESSBILD: Ladda ner

1985 reste Cointreu till Brasilien för att leta efter en speciell sorts apelsiner. Deras Master Distiller, som är expert på frukter och den som vakar över det hemliga originalreceptet kom då i kontakt med den vilda passionsblomman. Han blev överväldigad av aromen och bärets unika smaker och han började att experimentera med en helt ny likör – Passoã. PASSOA.COM

Se alla produkter från Passoã

Nigab

Welcome to Nigab

Our website contains information about alcoholic beverages and is intended for those who are 25 years or older.

By confirming your age you are also
approving this website using cookies.

Dela via

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.


Nigab