Produkter

Taggar

Rose Infinie kommer från Sankt Victoriabergets sluttningar i sydvästra delen av Provence. Tack vare den kalla mistralvinden kan druvorna skördas sent vilket ger vinet en unik fräschör med en tydlig mineralton, massor av jordgubbar, livfull syra och en lätt uppfriskande citrus i avslutningen.

Få ord smakar lika franskt som Provence. I detta lilla hörn av sydöstra Frankrike möter alperna Medelhavet. Här doftar timjan, oregano och blommande vitlök bland olivträd, lavendelkullar och vingårdar. Här flödar solen hela året. Provence är det franska kökets, men också rosévinets kungsträdgård på jorden; – härifrån kommer ett av de senaste årens mest uppmärksammade rosévin: Rose Infinie.

Côtes de Provence är en av Frankrikes minsta och mest underskattade vinregioner. Den sträcker sig drygt tio mil från floden Rhône i väster till franska Rivieran i öster. Här har man odlat vin längre än någon annanstans i Frankrike, bevisligen i minst 2 600 år. Côtes de Provence brukar beskrivas som ”the home of Rosé”. Här finns världens enda forskningsinstitut som helt inriktar sig på denna vintyp. Förutsättningarna för att odla vin i Provence är mycket speciella. Somrarna är heta, ofta kruttorra och druvorna får massor av sol, över 3 000 soltimmar på ett år är mer än dubbelt så mycket som i många andra vinområden. Samtidigt är kvällarna kalla, Medelhavet svalkar, mistralen sveper in och tar med sig både moln och skadedjur. Landskapet är mycket varierat och bjuder på berg, skyddande dalar och mjuka svepande kullar med mineralrika kalkjordar, men också sandjordar och till och med vulkanisk terroir.

På 600-talet före Kristus grundade Fenicierna Marseille. De tog med sig konsten att odla vin. Deras vin processades och pressades snabbt och fick en rosa färg. På 200-talet när romarna tog kontroll över Marseille var redan traktens rosa vin berömt på flera håll i den antika världen.

PRODUKTINFORMATION.
ARTIKELNUMMER: 17467 | PRIS: 129:-
VOLYM: 75 cl | ALKOHOL: 13%
LAND: Frankrike | REGION: Provence | PRODUCENT: Provence Winemaker
PRESSBILD: Ladda ner

Provence Winemaker

Mer om producenten

Rose Infinie tillverkas av Provence Winemaker. Ett ungt företag som grundades av ”director of wine” Benjamin Mei när han återvände till sina rötter i Provence efter en lång karriär inom den chilenska vinindustrin. Benjamin Meis passion för Provence och rosévin fick honom att flytta hem för att med sin erfarenhet och kunskap göra roséviner i världsklass på den plats på jorden han ansåg att de gjordes bäst. Benjamin...

Se alla produkter från Provence Winemaker

Inspiration

Mer inspiration

Nigab

Welcome to Nigab

Our website contains information about alcoholic beverages and is intended for those who are 25 years or older.

By confirming your age you are also
approving this website using cookies.

Dela via

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.


Nigab