Produkter

Taggar

Villa Puccini har en tydligt fruktig doft av körsbär, viol och färska kryddor. Inslag av ek, vanilj och lite lätt lakrits. Smaken är mustig med smak av mogna körsbär, fat och färska kryddor. Lång eftersmak.

Toscana är ett av världens mest ryktbara och vackraste vindistrikt. Utmed varje slingrig bergsväg, i varje by, varje gård odlas viner som i hög grad förlänat Italien sitt rykte som ett av världens främsta vinländer. Här är solens mat som mest gyllene, och vinet är en del av livet självt. En av de mest berömda producenterna är familjen Castellani med sitt berömda vin Villa Puccini.

Från bergen och vingårdarna i Toscana är panoramat bedövande vackert med svepande kullar och milsvida vyer bakom varje vägkrök. Hela naturen är ett delikatessbord. Här ystas traktens och det italienska kökets flaggskepp, pecorinon. Här odlas fikonstora oliver, här har varje husmor salamirecept som får våra charkuterier att framstå som korvkiosker och i Chianti gör man viner som trots att de är enkla, traditionella och okomplicerade ger eko i hela vinvärlden.

Villa Puccini är familjen Castellanis hyllning till traktens store son, kompositören Giacomo Puccini som vid förra sekelskiftet komponerade några av vår tids mest älskade operor som Tosca, Madame Butterfly och Boheme när han bodde i Villa Toscana inte långt från Castellanis ägor.

Villa Puccini görs av 90 procent sangiovese, som är Toscanas stora druva, och tio procent merlot. Efter vinifieringen lagras vinet under tolv månader i små ekfat som ger mycket fatkaraktär och elegans.

Villa Puccini brukar beskrivas som en italiensk nutida ”superblend”. I blandningen ingår tio procent merlot som ger toner av svarta vinbär, mogna körsbär och hallon.

Villa Puccini finns även på halvflaska och magnumbutelj.

  • Familjen castallini odlar vin på mer än 1 000 hektar i Maremma, Chianti, Chianti Classico i hjärtat av Chianti sydost om Pisa
  • Vinerna tas om hand i ett vineri vid varje vingård för att minimera transporter och bibehålla maximal fräschör
  • Odlingen är i mycket hög utsträckning biodynamisk eller på väg att certifieras som sådan
  • Castellani tar aktiv del i internationella forskningsprojekt för att utveckla naturlig hållbarhet och bevara äldre druvsorter
  • Castellani är ett av världens mest prisbelönta vinföretag
  • Villa Puccini blandas efter separat jäsning av sangiovese och merlot

Villa Puccini är ett vin komponerat till det italienska köket med sina paradrätter som färsk pasta, pizza och traktens berömda Pecoriniost. Det kan med fördel drickas till charkuterier som parmaskinka och salami och till smakrika kötträtter och kraftfulla ostar. Det är ett mycket mångsidigt vin med kraftfulla smaker. Villa Puccini utvecklas under några års lagring, men är lämpligt att drickas nu.

Villa Puccini finns i flera storlekar:
Halvflaska – 49 kr
Magnum – 159 kr

CASTELLANI.COM

PRODUKTINFORMATION.
ARTIKELNUMMER: 32417 | PRIS: 89:-
VOLYM: 75 cl | ALKOHOL: 12.5%
LAND: Italien | REGION: Toscana | PRODUCENT: Castellani
PRESSBILD: Ladda ner

Castellani

Mer om producenten

Officiellt registrerades firman 1903 och Alfred Castellanis söner Duilio och Mario involverades i den växande verksamheten. I dag är Familjen Castellani en av den italienska vinbranschens främsta auktoriteter och har tagit mycket aktiv del i etableringen av Chianti som ett av världens mest kända vindistrikt och i utvecklingen av Florens och Toscana som gastronomiska och kulturella besöksmål. Familjen äger i dag ett stort antal...

Se alla produkter från Castellani

Inspiration

Mer inspiration

Nigab

Welcome to Nigab

Our website contains information about alcoholic beverages and is intended for those who are 25 years or older.

By confirming your age you are also
approving this website using cookies.

Dela via

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.


Nigab