Produkter

Taggar

När irländare och skottar slog sig ner i den nya världen fann de snart att korn var svårodlat, medan majs växte som ogräs på fälten. Man ville ha öl och whiskey och enligt principen "man tager vad man haver" började man destillera majs istället. Amerikansk Whisky skiljer sig från skotsk på flera punkter. Den viktigaste är att man i mycket större utsträckning använder andra råvaror än korn i produktionen. Man gör rågwhiskey, vetewhiskey, majswhiskey och man lyder under strikta produktionslagar. Den mest kända amerikanska whiskyen är bourbon som ursprungligen bara fick göras i Bourbon County i Kentucky. Bourbon måste ha minst 51 procent majs i mäsken och får bara lagras på nytillverkade ekfat (amerikansk vitek). Lagringstiden får inte understiga två år. I USA återanvänds inte fat, vilket har haft en enorm betydelse för övriga världens whiskytillverkare som gladeligen använder de begagnade faten. Det irländska ursprunget märks i stavningen ey i whiskey.

Inspiration

Mer inspiration

Nigab - Dryck - Vietnamesiska wraps med lax och soya- och sesam dipp

Vietnamesiska wraps med lax och soya- och sesam dipp

Asiatiskt drömrecept när du vill ha något snabbt och lätt till en ljuvlig cava som Vilarnau. Fungerar utmärkt som både förrätt eller tilltugg innan middagen ska avnjutas. Tillagningstid 20 minuter, 4 pers. Tips: Variera fyllningen med dina favoritgrönsaker. Dock tänk på att inte använda blöt fyllning som tex. tomat som inte är urkärnad, då rinner vätskan igenom. Av Smak i Bild. Recept av Fredrik Sidoli och foto © Per...

LÄS HELA INLÄGGET HÄR.

Nigab - Dryck - Grillade fläskracks och salsiccia med grillad bulgursallad och balsamtomater

Grillade fläskracks och salsiccia med grillad bulgursallad och balsamtomater

Gör dig redo för en grillkväll med alla vännerna på terrassen och bjud på detta härligt matiga recept till en flaska Mandrarossa. Enkelt att tillaga vid stort sällskap och vi lovar att ingen gäst kommer lämna hungrig efter denna middag. Som ni ser är det inga enheter i receptet, utan här gäller det att känna sina gäster och tänka till. Om inte annat blir det goda rester dagen efter. ;-) Tillagningstid ca 40 min....

LÄS HELA INLÄGGET HÄR.

Nigab - Dryck - Historien om The Major: James Grant, grundaren till Glen Grant

Historien om The Major: James Grant, grundaren till Glen Grant

Glen Grant ligger långt upp i norra Skottland, i den lilla staden Rothes, i hjärtat av Speyside. Glen betyder just dal och destilleriet ligger utmed floden Speys dalgång. Här i trakten tillverkas det mer whisky än någon annanstans i världen. Det var två bröder Grant, James och John, som byggde Glen Grant. De hade som så många andra gjort smuggelaffärer och tjänat bra med pengar på att sälja whisky på alla möjliga...

LÄS HELA INLÄGGET HÄR.

Nigab

Welcome to Nigab

Our website contains information about alcoholic beverages and is intended for those who are 25 years or older.

By confirming your age you are also
approving this website using cookies.

Dela via

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.


Nigab