drink med maräng ovanpå på ett bord med servett

Pavlova-Margarita med Kiwi

Betyg (04 röster)

Basdryck
Cointreau

Beskrivning

Varför inte testa att servera desserten i form av en drink, det är både festligt och annorlunda. Cointreau har tagit fram denna lilla sköna drinken som en ”take” på den klassiska desserten Pavlova.

Ingredienser

  • 2 cl Cointreau
  • 4 cl tequila
  • 1,5 cl limejuice
  • ½ kiwi
  • 0,5 cl sockerlag

Maräng

  • äggvita
  • socker
  • vatten

Tillagning

  1. Mät upp Cointreau, tequila, limejuice, mortlad kiwi och sockerlag i en shaker och skaka ordentligt med is.
  2. Använd en sifon eller elvisp för att göra ett mjuk maräng av äggvita, socker och vatten.
  3. Sila upp din drink i ett glas
  4. Spritsa ett lager av marängen ovanpå
  5. Bränn försiktigt med en brännare strax innan servering

Rekommenderad dryck

en flaska cointreau

Cointreau (Fr)

Cointreau har en markant doft av bittersöta apelsiner. Under den behagliga apelsinsötman ligger en mer robust nästan...
Pris: 324:- (70 cl)
en flaska tequila

Sierra Tequila Silver (Me)

Medelfyllig med smak av agave, citron och nötig eftersmak. ...
Pris: 219:- (50 cl)

Kommentarer

Relaterade drinkar

long island iced tea drink
Cointreau

Long Island Iced Tea

cosmopolitan drink rosa i ett glas
Cointreau

Cosmopolitan

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.

Din information kommer att användas av AB Nigab för att ge dig nyheter och marknadsföringsinformation. Du kan när som helst utöva din rätt till åtkomst, rättelse, radering eller invändning genom att kontakta oss på info@nigab.se.

Du kan avbryta din prenumeration genom att klicka på länken i footern i alla e-postbrev du får från oss eller genom att kontakta oss på info@nigab.se. Vi ska behandla dina uppgifter med respekt. För mer information - se vår integritetspolicy. Genom att klicka nedan godkänner du att vi får behandla din information i enlighet med dessa villkor.

Close

Dela via

Close