ett glas med drinken mimosa

Mimosa

Beskrivning

Den glamorösa champagnedrinken Mimosa lär ha skapats av bartendern Frank Meier på Hotel Ritz i Paris 1925. Men en liknande drink serverades som Buck’s Fizz på herrklubben Buck’s Club i London redan åren före. Då var receptet hemligt, men eftersom drinken ansågs vara mer juice än alkohol gav den herrarna i sällskapet en ursäkt att börja dricka redan före lunch. På 1940-talet blev Mimosa så starkt förknippad med Alfred Hitchcock – han lär ha druckit den till frukost – att han till och med misstogs för att vara dess upphovsman, ett rykte han gärna själv förde vidare. I dag är en klassisk Mimosa pricken över i på en lyxig brunch. Namnet Mimosa kommer från att mimosablomman var mycket populär i 20-talets Paris.

Ingredienser

  • 2 cl Cointreau
  • 4 cl färskpressad apelsinjuice
  • 8 cl mousserande vin

Tillagning

  1. Se till att alla ingredienserna är väld kylda
  2. Börja med att hälla i Cointreau i glaset
  3. Fyll på med apelsinjuice
  4. Avsluta med det mousserande vinet
  5. Servera och njut

Rekommenderad dryck

flaska mousserande vin vilarnau

Vilarnau Organic Brut Nature (Sp)

Ljus, gul färg och små, fina bubblor. Fruktig, elegant doft med inslag av päron och gula plommon. Helt torr, frisk ...
Pris: 99:- (75 cl)
Castelforte Prosecco Extra Dry

Castelforte Prosecco Extra Dry (It)

Castelforte Prosecco Extra Dry är en torr prosecco med en blommig arom där mogna äpplen, grapefrukt och tropiska...
Pris: 89:- (75 cl)
Castelforte Prosecco Extra Dry halvflaska

Castelforte Prosecco Extra Dry – halvflaska (It)

Castelforte Prosecco Extra Dry är en torr prosecco med en blommig arom där mogna äpplen, grapefrukt och tropiska...
Pris: 54:- (37,5 cl)
André Delorme Crémant de Bourgogne Brut

André Delorme Crémant de Bourgogne Brut (Bo)

André Delorme Crémant de Bourgogne är en frisk och mineralrik Crémant. Det är en Brut, alltså en torr Crémant med...
Pris: 149:- (75 cl)

Charles Orban Brut Blanc de Blancs (Ch)

Charles Orban Blanc de Blancs tillverkas endast i små volymer. Den har en frisk och brödig arom med inslag av...
Pris: 379:- (75 cl)

Vve Fourny Blanc de Blancs Brut Premier Cru (Ch)

Klar guldgul färg. Medelstor doft med inslag av citrus och gröna äpplen. En torr, medelfyllig champagne med frisk...
Pris: 329:- (75 cl)

Kommentarer

Relaterade drinkar

campari spritz drink
Campari

Campari Spritz

pornstar martini drink
Mousserande vin

Pornstar Martini

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.

Din information kommer att användas av AB Nigab för att ge dig nyheter och marknadsföringsinformation. Du kan när som helst utöva din rätt till åtkomst, rättelse, radering eller invändning genom att kontakta oss på info@nigab.se.

Du kan avbryta din prenumeration genom att klicka på länken i footern i alla e-postbrev du får från oss eller genom att kontakta oss på info@nigab.se. Vi ska behandla dina uppgifter med respekt. För mer information - se vår integritetspolicy. Genom att klicka nedan godkänner du att vi får behandla din information i enlighet med dessa villkor.

Close

Dela via

Close