mai tai

Mai Tai

Betyg (23 röster)

Basdryck
Rom

Beskrivning

Mai Tai är något av en nationaldrink för Hawaii och ordet ”Mai Tai” kommer från det tahitiska ordet för ”god” – vilket vi kan intyga att denna läskande, friska drink är, med råge. Redan 1944 skapades det ursprungliga receptet av Mai Tai av Victor Bergeron i Oakland på hans bar ”Trader Vic’s”.

Namnet Mai Tai skall ha uppkommit efter att Victor serverade drinken till sina två tahitiska vänner, Ham och Carrie Guild. När Carrie först smuttade på drinken skall hon ha utbrustit ”Maita’i roa ae!” – vilket kan översättas till ”världsbäst!” – varpå drinkreceptet fick sitt namn.

Mai Tai-receptet har under många år ändrats och modifierats men här har ni ett recept som är hyggligt troget originalet. Hittar ni Orgeat (eller gör den själv) är det att föredra, annars tar ni en mandellikör.

Ingredienser

  • 2 cl ljus rom
  • 2 cl mörk rom
  • 2 cl Cointreau
  • 1 cl Orgeat / Amaretto
  • 4 cl ananasjuice
  • 1 cl limejuice
  • några droppar röd grenadine

Tillagning

  1. Blanda alla ingredienser i en shaker och skaka allt vad tygen håller.
  2. Häll upp i ett glas fyllt av iskuber.
  3. Garnera snyggt.
  4. Sippa och njut.

Rekommenderad dryck

Matusalem Solera 7 Blender (Do)

En behaglig sötma i doften av kokos, vanilj och citrus, med tydliga ekfatstoner. Mjuk, söt och kvardröjande...
Pris: 275:- (70 cl)

Matusalem Platino (Do)

Milda frukter, melon, päron, äppel i en lång behaglig blommighet. En mjuk blommig smak med en fruktig...
Pris: 285:- (70 cl)

Cointreau (Fr)

Cointreau har en markant doft av bittersöta apelsiner. Under den behagliga apelsinsötman ligger en mer robust nästan...
Pris: 319:- (70 cl)
en flaska amaretto

Luxardo Amaretto di Saschira (It)

Mörk bärnstensfärg. Doft med tydlig karaktär av mandel. Söt, mild och len smak av mandel.
Pris: 199:- (50 cl)
Wray & Nephew Overproofed

Wray & Nephew Overproofed (Ja)

Wray & Nephew Overproofed har en kryddig söt, fruktig och frisk doft. Smaken är blommig med en lätt krispighet...
Pris: 469:- (70 cl)

Kommentarer

Relaterade drinkar

ett glas med drinken fidel castro
Rom

Fidel Castro

Caipirinha drink nigab
Cachaça

Caipirinha

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.

Din information kommer att användas av AB Nigab för att ge dig nyheter och marknadsföringsinformation. Du kan när som helst utöva din rätt till åtkomst, rättelse, radering eller invändning genom att kontakta oss på info@nigab.se.

Du kan avbryta din prenumeration genom att klicka på länken i footern i alla e-postbrev du får från oss eller genom att kontakta oss på info@nigab.se. Vi ska behandla dina uppgifter med respekt. För mer information - se vår integritetspolicy. Genom att klicka nedan godkänner du att vi får behandla din information i enlighet med dessa villkor.

Close

Dela via

Close