ett glas med drinken mojito

Mojito

Betyg (06 röster)

Basdryck
Rom

Beskrivning

Mojito’s långa historia är höljt i dunkel. En del hävdar att den sträcker sig så långt tillbaka som till 1500-talet då engelska plundrare angör Cuba för att stjäla skatter från spanjorer som i sin tur plundrat Sydamerika och Aztecerna. Det hela är en sorglig historia som ni kan ana men drinken fick de med sig från Kuba. Rom, socker, lime och mynta.

Det nuvarande namnet antas komma från afrikanska ”mojo” som betyder ”att kasta en lite besvärjelse” – bara en liten.

Som sagt – historien är höljt i dunkel och det finns massor av historier som berättar helt andra ursprung och förklaringar. Men vi tror att vi kan enas om att den är gammal som gatan och kommer från Kuba. Och att den är uppfriskande.

Ingredienser

  • Ca 8-12 myntablad
  • 5 cl ljus eller ung rom
  • 3 cl färsk limejuice
  • 2 cl sockerlag
  • 5 cl sodavatten

Tillagning

  1. Plocka bladen på myntan och ”klappa” dessa lätt i handen för att frigöra aromerna
  2. Häll och lägg i alla ingredienser utom sodavattnet i ett highball-glas
  3. Muddla försigtig och rör runt
  4. Fyll upp med krossad is
  5. Rör runt
  6. Toppa med sodavatten
  7. Toppa med mer krossad is
  8. Garnera med mynta

Rekommenderad dryck

Wray & Nephew Overproofed

Wray & Nephew Overproofed (Ja)

Wray & Nephew Overproofed har en kryddig söt, fruktig och frisk doft. Smaken är blommig med en lätt krispighet...
Pris: 469:- (70 cl)

Matusalem Platino (Do)

Milda frukter, melon, päron, äppel i en lång behaglig blommighet. En mjuk blommig smak med en fruktig...
Pris: 285:- (70 cl)

Ron Matusalem Clásico Solera 10 Blender (Do)

En tydlig doft av vanilj med söta kokostoner och kola över en mjuk ekig fatton. En behaglig nästan bourbonlik smak...
Pris: 425:- (70 cl)

Matusalem Solera 7 Blender (Do)

En behaglig sötma i doften av kokos, vanilj och citrus, med tydliga ekfatstoner. Mjuk, söt och kvardröjande...
Pris: 275:- (70 cl)

Kommentarer

Relaterade drinkar

ett glas med drinken fidel castro
Rom

Fidel Castro

Caipirinha drink nigab
Cachaça

Caipirinha

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.

Din information kommer att användas av AB Nigab för att ge dig nyheter och marknadsföringsinformation. Du kan när som helst utöva din rätt till åtkomst, rättelse, radering eller invändning genom att kontakta oss på info@nigab.se.

Du kan avbryta din prenumeration genom att klicka på länken i footern i alla e-postbrev du får från oss eller genom att kontakta oss på info@nigab.se. Vi ska behandla dina uppgifter med respekt. För mer information - se vår integritetspolicy. Genom att klicka nedan godkänner du att vi får behandla din information i enlighet med dessa villkor.

Close

Dela via

Close