Mojito

Mojito’s långa historia är höljt i dunkel. En del hävdar att den sträcker sig så långt tillbaka som till 1500-talet då engelska plundrare angör Cuba för att stjäla skatter från spanjorer som i sin tur plundrat Sydamerika och Aztecerna. Det hela är en sorglig historia som ni kan ana men drinken fick de med sig från Kuba. Rom, socker, lime och mynta.

Det nuvarande namnet antas komma från afrikanska ”mojo” som betyder ”att kasta en lite besvärjelse” – bara en liten.

Som sagt – historien är döljt i dunkel och det finns massor av historier som berättar helt andra ursprung och förklaringar. Men vi tror att vi kan enas om att den är gammal som gatan och kommer från Kuba. Och att den är uppfriskande.