ett glas med drinken strawberry daiquiri

Strawberry Daiquiri

Betyg (05 röster)

Basdryck
Rom

Beskrivning

Daiquiri är en liten kubansk by ett par mil öster om Santiago de Cuba. I slutet av 1800-talet fanns en järngruva i Daiquiri där amerikanska gruvarbetare arbetade. Som löneförmån ingick frikostiga ransoner av gin och rom. Legenden säger att det var det spansk-amerikanska bolagets chefsingenjör Jennings Cox som uppfann Daiquiri en kväll när de hade tömt ginförråden. Dock fanns det gott om kubansk rom och lime, och med socker som balanserade limens syra blev det en succé. På baren Venus i Santiago blev Daiquiri snart gruvarbetarnas favoritdrink och därifrån spreds den över hela Kuba. Strawberry Daiquiri sägs ha en berömd kubansk bartender som upphovsman, Constantino Ribalaigua. Han stod bakom bardisken på El Floridita i Havanna och sägs ha uppfunnit fler än 200 cocktails, däribland Strawberry Daiquiri och Hemingway Daiquiri, som han blandade åt den store författaren.

Ingredienser

  • 2-3 färska jordgubbar
  • 5 cl ljus rom
  • 3 cl färsk limejuice
  • 2 cl sockerlag

Tillagning

  1. Muddla jordgubbarna ordentligt i en shaker
  2. Fyll på med övriga ingredienser
  3. Fyll på med is och skaka allt vad tygen håller
  4. Sila upp i ett väl kylt coupe-glas

Rekommenderad dryck

Matusalem Platino (Do)

Milda frukter, melon, päron, äppel i en lång behaglig blommighet. En mjuk blommig smak med en fruktig...
Pris: 285:- (70 cl)
Wray & Nephew Overproofed

Wray & Nephew Overproofed (Ja)

Wray & Nephew Overproofed har en kryddig söt, fruktig och frisk doft. Smaken är blommig med en lätt krispighet...
Pris: 469:- (70 cl)

Kommentarer

Relaterade drinkar

ett glas med drinken fidel castro
Rom

Fidel Castro

Caipirinha drink nigab
Cachaça

Caipirinha

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.

Din information kommer att användas av AB Nigab för att ge dig nyheter och marknadsföringsinformation. Du kan när som helst utöva din rätt till åtkomst, rättelse, radering eller invändning genom att kontakta oss på info@nigab.se.

Du kan avbryta din prenumeration genom att klicka på länken i footern i alla e-postbrev du får från oss eller genom att kontakta oss på info@nigab.se. Vi ska behandla dina uppgifter med respekt. För mer information - se vår integritetspolicy. Genom att klicka nedan godkänner du att vi får behandla din information i enlighet med dessa villkor.

Close

Dela via

Close