drinken Bayleaf Sour som baseras på Tullamore D.E.W.

Bayleaf Sour

Beskrivning

Det kan vara svårt att hitta en god cocktail som är enkel att göra hemma. För den som vill bjuda på någonting mer än en vanlig GT eller en öl en har vi tillsammans med Nabo, en nyöppnad kvarterskrog och cocktailbar intill Tegnérlunden i Stockholm, tagit fram tre enkla och goda drinkarTullamore D.E.W., där endast tre ingredienser gör dig till Startender i hemmabaren. Bayleaf sour är en av dem!

Läs mer om irländsk whiskey.

Ingredienser

  • 4 cl Tullamore D.E.W.
  • 2 cl peppar – och lagerbladssocker (se nedan för recept)
  • 2 cl citronjuice

Peppar – och lagerbladssocker

  • 2 citroner
  • 5 dl socker
  • En matsked pepparkorn (svartpeppar eller kryddpeppar)
  • 3 lagerblad

Tillagning

    Peppar – och lagerbladssocker

    1. Pressa ut saft ur två citroner (spara saften till drinken)
    2. Koka de pressade citronerna i 50 cl vatten
    3. Tillsätt en matsked pepparkorn och 3 lagerblad, låt koka i 5 minuter
    4. Ta bort citronerna och tillsätt 5 dl socker
    5. Koka upp och sila av
    6. Sockerlagen kan förvaras i kylskåp i upp till tre veckor

    Drinken

    1. Skaka drinken i en shaker och häll gärna upp i ett coupette-glas (gammalt champagne-glas).

Rekommenderad dryck

En flaska med den irländska whiskeyn Tullamore DEW

Tullamore D.E.W. (Ir)

Mörkt gyllene färg. Aningen vinös doft av grönt äpple och söta frukter. Mycket mjuk och mild, äpple...
Pris: 299:- (70 cl)

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Relaterade drinkar

Tre glas med kaffedrinken Irish Coffee, en kaffekanna, farinsocker och en flaska Tullamore D.E.W.
Drinkar med Tullamore D.E.W.

Irish Coffee

Irish Mule Tullamore D.E.W.
Drinkar med Tullamore D.E.W.

Irish Mule

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.

Din information kommer att användas av AB Nigab för att ge dig nyheter och marknadsföringsinformation. Du kan när som helst utöva din rätt till åtkomst, rättelse, radering eller invändning genom att kontakta oss på info@nigab.se.

Du kan avbryta din prenumeration genom att klicka på länken i footern i alla e-postbrev du får från oss eller genom att kontakta oss på info@nigab.se. Vi ska behandla dina uppgifter med respekt. För mer information - se vår integritetspolicy. Genom att klicka nedan godkänner du att vi får behandla din information i enlighet med dessa villkor.

Close

Dela via

Close