Bayleaf Sour Tullamore D.E.W.
Tullamore D.E.W.

Bayleaf Sour

Dela

Betyg (02 röster)

Kategorier

Det kan vara svårt att hitta en god cocktail som är enkel att göra hemma. För den som vill bjuda på någonting mer än en vanlig GT eller en öl en har vi tillsammans med Nabo, en nyöppnad kvarterskrog och cocktailbar intill Tegnérlunden i Stockholm, tagit fram tre enkla och goda drinkar på Tullamore D.E.W., där endast tre ingredienser gör dig till Startender i hemmabaren.

Ingredienser

  • 4 cl Tullamore D.E.W.
  • 2 cl peppar – och lagerbladssocker (se nedan för recept)
  • 2 cl citronjuice

Peppar – och lagerbladssocker

  • 2 citroner
  • 5 dl socker
  • En matsked pepparkorn (svartpeppar eller kryddpeppar)
  • 3 lagerblad

Tillagning

    Peppar – och lagerbladssocker

    1. Pressa ut saft ur två citroner (spara saften till drinken)
    2. Koka de pressade citronerna i 50 cl vatten.
    3. Tillsätt en matsked pepparkorn och 3 lagerblad, låt koka i 5 minuter.
    4. Ta bort citronerna och tillsätt 5 dl socker
    5. Koka upp och sila av
    6. Sockerlagen kan förvaras i kylskåp i upp till tre veckor

    Drinken

    1. Skaka drinken i en shaker och häll gärna upp i ett coupette-glas (gammalt champagne-glas).

Kommentarer

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.

Din information kommer att användas av AB Nigab för att ge dig nyheter och marknadsföringsinformation. Du kan när som helst utöva din rätt till åtkomst, rättelse, radering eller invändning genom att kontakta oss på info@nigab.se.

Du kan avbryta din prenumeration genom att klicka på länken i footern i alla e-postbrev du får från oss eller genom att kontakta oss på info@nigab.se. Vi ska behandla dina uppgifter med respekt. För mer information - se vår integritetspolicy. Genom att klicka nedan godkänner du att vi får behandla din information i enlighet med dessa villkor.

Close

Dela via

Close