Julmumma med Edward Blom

Häng med oss hem till Edward Blom och lär dig blanda en klassisk mumma. Allan Hedbergs mumma är den som Edward lär oss att blanda. Mumma är en dryck som vi genom sekler sett och smakat på det traditionella julbordet. Det kan antas ha kommit till Sverige från Tyskland någon gång på 1500 talet. Den Edward lär oss blanda är en gammal sort dvs utan sockerdricka. Sedan finns många varianter av den som till exempel med sockerdricka eller varför inte Tonic-Water? Då blir den sötare och friskare.

Hoppas ni tycker det smakar!

Betyg (13 röster)
4.5
Skriv ut
Basdryck
Vin Vodka
Kategori
Bål Klassiska drinkar
Smaktyp
Kryddiga drinkar
Tillfälle
Juldrinkar Vinter

Ingredienser

  • 1 dl halvsöt madeira
  • 1 dl vodka
  • En flaska porter
  • En stor flaska lager

Tillredning

  1. Ta fram en fin kanna
  2. Häll i delarna och rör försiktigt
  3. Servera kylt men inte med is
  4. Servera i lämpligt ölglas