Bruichladdich Bere Barley 2008

Bruichladdich Bere Barley 2008

Maltwhisky | ARTIKELNUMMER: 40202
70 cl | 749:-

Bruichladdich Bere Barley 2008 har en maltig och brödig doft inbäddad i honung och vaniljgrädde med en liten touch av ek. Smaken är lätt och elegant djupare än doften med toner av gröna äpplen, krusbär, farinsocker och citrus. Eftersmaken är frisk och lätt och klingar av i en mild ton.

Bere-korn är ett av de äldsta sädesslagen som mänskligheten känner. Dess rötter kan spåras långt tillbaka till de första odlarkulturerna 6 000 – 5 000 år före Kristus. Under första halvan av 1900-talet var det sexradiga Bere-kornet vanligt i den skotska whiskyindustrin. Nu lanserar Bruichladdich en utgåva gjord på 100 % Bere, vilket är ett enastående tillfälle att uppleva whisky från svunna tider.

Bere är en av de mest härdiga kornsorterna och var en av få som i äldre tider klarade det kalla, regniga skotska klimatet. Namnet kommer från gammalengelskans bære, som betyder just korn. Detta ord har också givit engelskans barn som betyder lada. Bere-kornet kom dock att i det närmaste utplånas från brittiska öarna efter andra världskriget då nya kornsorter, med nära dubbelt så stort skördeuttag, nästan helt konkurrerade ut den antika sorten. Egentligen blev Bere bara kvar på några enstaka fält i norra Skottland, på Orkney och i mycket liten grad Islay.

Hur Bere kom till Skottland och Hebriderna är höljt i dunkel, kanske med vikingarna, kanske tidigare än så. När nu Bruichladdich återupplivar denna närmast utdöda kornsort får vi en smakresa tillbaka till en whiskyera som inte längre finns. Bere ger mindre och hårdare korn och Bruichladdich gamla antika Boby-kvarn föll närmast isär när valsarna malde det stenhårda kornet till grist. Kornet skördas 2008 på Dunlossit Estate på östra Islay med en vidunderlig utsikt över de berömda Paps of Jura. Trots att man haft ambitionen att odla Bere-korn i flera år, har endast givit fem skördar kunnat bärgas vid gården. Bruichladdich Bere Barley 2008 är därför en unik whisky, i gammal stil, destillerad på ett nästan bortglömt korn.

Bruichladdich Bere Barley 2008 är en whisky för den som vill uppleva den äldsta och mest genuina kornsorten som finns. Whiskyn ger en hint om hur whisky smakade före andra världskriget då Bere var allmänt odlat i Skottland.

Läs mer
ARTIKELNUMMER: 40202
PRIS: 749:-
VOLYM: 70 cl
ALKOHOL: 50%
LAND: Skottland
REGION: Islay
PRODUCENT: Bruichladdich
PRESSBILD: Ladda ner

Bruichladdich

Mer om producenten

Bruichladdich var fram till 2008 det västligaste destilleriet i Skottland då pyttelilla Anhainn Dearg byggdes långt ute på Isle of Lewis. De första dropparna destillerades 1881 mitt under en gyllene whiskyera då den nya blendwhiskyn gav morgonluft åt ett 30-tal nystartade destillerier. Bruichladdich blev aldrig den framgångssaga man hoppats på. Branschkrisen i början av 1900-talet, överproduktion, världskrigen och…

Bruichladdich Islay Barley 2011

Bruichladdich Islay Barley 2011 (Sk)

Bruichladdich Islay Barley 2011 har en blommig och fruktig doft. Här möter gröna krispiga äpplen, gråpäron och...
Pris: 619:- (70 cl)
Bruichladdich Black Art 1990 nigab

Bruichladdich Black Art 6 1990 (Sk)

Black Art 1990 har en vacker valnötsfärg. Doften är komplex och sammansatt med björnbär, mörk choklad, fläder och...
Pris: 3379:- (70 cl)

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.

Din information kommer att användas av AB Nigab för att ge dig nyheter och marknadsföringsinformation. Du kan när som helst utöva din rätt till åtkomst, rättelse, radering eller invändning genom att kontakta oss på info@nigab.se.

Du kan avbryta din prenumeration genom att klicka på länken i footern i alla e-postbrev du får från oss eller genom att kontakta oss på info@nigab.se. Vi ska behandla dina uppgifter med respekt. För mer information - se vår integritetspolicy. Genom att klicka nedan godkänner du att vi får behandla din information i enlighet med dessa villkor.

Close

Dela via

Close