Produkter

Taggar

Nigab - Castelforte Rosso Veneto 2016

Castelforte Rosso Veneto 2016

Rött vin | ARTIKELNUMMER: 6346
300 cl | 209:-

Castelforte Rosso Veneto är ett typiskt vin för regionen. Det är mustigt, fylligt och har muskler nog att stå emot rustik mat. Doften är intensiv med fruktiga och lite mörka toner som körsbär, tobak, och söt lakrits. Smaken går i samma stil. Där finns syltiga jordgubbar, svarta vinbär och mörk choklad. Eftersmaken är fruktig med en liten söt vaniljton som skvallrar om att vissa av de ingående vinerna har fått mogna på ekfat.

Venetien är ett av världens mest berömda vindistrikt. Här uppe inte långt från städer som Verona, Milano och Venedig odlas viner sedan förhistorisk tid. Venetien är hemlandet för succéviner som Amarone och Prosecco, och för det söta Recioto, som många gånger brukar omnämnas som världens äldsta vin. Den söta recioton är ursprungsskyddad här. I Venetien finns flera tusen vingårdar. Här odlas många sorters druvor, både gröna och blå, men några har mer eller mindre sin plats på jorden just här. Dit hör exempelvis proseccodruvan Glera och den röda Corvina. Just Corvina är ofta hemligheten bakom en fyllig Amarone. Corvina ger en tydlig smak av frukt och russin. Det är en druva som sällan användes i sin rena form, utan den får istället oftast vara en iblandningsdruva där dess tydliga smaker hjälper till att lyfta lättare druvor till högre höjder.

Castelforte Rosso Veneto är ett vin där Corvina får vara klangbotten för Cabernet sauvignon och Merlot, som också är tämligen vanligt förekommande i vingårdarna i Venetien. Tillsammans bildar druvorna en balanserad smakbild och växer till ett vin som är svårslaget vid sommarens grillfester.

  • Venetien ett av de mest välbärgade områden i Italien och har haft en mycket stor betydelse i äldre och nyare tider. Handeln med vin har varit en ekonomisk motor
  • Riondo är en av de största producenterna i Italien
  • Flera av varumärket Castelfortes viner är mångfaldigt prisbelönade
  • Riondos Prosecco, Amarone och Ripasso räknas till världens främsta i sina kategorier

Castelforte Rosso Veneto är ett fylligt och fruktigt lådvin. Det är ett underbart sällskapsvin under sommarens student- och barbeque-fester. Det är ett vin för grill och party. Det passar till allt slags kött, gärna en hårt grillad entrecote eller en långkokad, het chili. Lådvin kan inte lagras och det försämras ganska fort efter öppning. Bör drickas inom några dagar. Ställ gärna in boxen i kylskåpet en halvtimma före servering.

Läs mer

PRODUKTINFORMATION

ARTIKELNUMMER: 6346
PRIS: 209:-
VOLYM: 300 cl
ALKOHOL: 13%
LAND: Italien
REGION: Venetien
PRODUCENT: Castelforte

Nigab

Welcome to Nigab

Our website contains information about alcoholic beverages and is intended for those who are 25 years or older.

By confirming your age you are also
approving this website using cookies.

Dela via

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.


Nigab