Produkter

Taggar

Nigab - Hudson Manhattan Rye

Hudson Manhattan Rye

Amerikansk whiskey | ARTIKELNUMMER: 84198
35 cl | 529:-

Hudson Manhattan Rye är en fruktig, blommig och len smakupplevelse med en brödig ton som skiljer den från annan whiskey, inte minst den blended rye som är populär som drinkbas på andra håll i världen. I doften dominerar en nötig smak av råg och torkat gräs, där finns också en tydlig sötma, mogna plommon, körsbär, vanilj och lakrits.

Traditionell amerikansk Rye Whiskey är i det närmaste okänd i Sverige. Trots att rye är en både berömd och ombesjungen whiskey så har sällan denna utsökta dryck ens varit möjlig att köpa på våra breddgrader. Tack vare Hudson Whiskey finns äntligen Genuin American 100 % Rye på de svenska Systembolagshyllorna.

De farmare som en gång började bruka jorden i staten New York och Pennsylvania hade varken korn eller majs att odla, istället kom fälten snart att vaja av råg. Det gjorde att nordöstra hörnet av det nya landet utvecklades till en kornbod för rågwhiskey. Det är knappast någon överdrift att påstå att snart destillerades rågbrännvin på varenda gård i trakten.

Rye Whiskey blev yankeewhiskyen i norr och den spred sig även vidare, långt upp på den nya kontinenten där den med tiden skulle bli Kanadas signatursprit, on än i enklare former. I USA är tillverkningen reglerad när det gäller mängden råg i batcherna, minst 51 procent, liksom tiden i lagerhusen, minst två år. I Kanada är det mer vilda västern vilket har gjort att kanadensisk rye utvecklats åt ett annat håll.

Lilla Hudson Whiskey ger oss nu möjligheten att uppleva en genuin amerikansk hantverks-rye gjord på 100 procent råg och lagrad på klassiska små hårt kolade (charred) ekfat. Manhattan Rye är tillverkad på samma sätt som före förbudstiden då whiskeyn jäste i öppna jäskar och mäsken kokades som en gröt med sediment och skalrester för att ge så mycket smak som möjligt.

Hudson Manhattan Rye är en whiskey för den som är intresserad av dryckeshistoria och vill återuppleva en sedan länge försvunnen högklassig whiskey. Det är också en omistlig grund för en av världens mest omtyckta drinkar – Manhattan. Den kan också med fördel drickas ren.

2001 köpte de två vännerna Ralph Erenzo och Brian Lee en gård i Tuthilltown i Hudson Valley längs Hudsonfloden i staten New York. Tanken var att öppna ett center för bergsklättring och friluftsliv. Men grannarna protesterade. Istället föddes idén att börja tillverka whiskey och flera år av studieresor och planering tog sin början. 2010 utsågs Hudson Whiskey till Best Artisan Distiller i USA.

Läs mer

Inspiration

Mer inspiration

Nigab

Welcome to Nigab

Our website contains information about alcoholic beverages and is intended for those who are 25 years or older.

By confirming your age you are also
approving this website using cookies.

Dela via

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.


Nigab