Kanonkop Estate Paul Sauer

Rött vin | ARTIKELNUMMER:
75 cl | -:-

Årgång 2015 är nu slutsåld och vi väntar in att 2016 skall släppas från producent. Håll utkik i våra nyhetsbrev för kommande nyheter.

Medelstor, fruktig doft med inslag av svarta vinbär, ceder och mocka. Medelfylligt med en frisk syra och balanserad strävhet. Ett smakrikt fruktigt vin med fatkaraktär och med inslag av svarta och röda vinbär, mocka och en kryddig lång avslutning. Passar till nötkött, vilt och lamm. Serveras vid 16-18 C. Drickes nu men kan med fördel lagras 15-20 år.

Kanonkop Paul Sauer produceras från vinstockar med en medelålder på 25 år. Alkoholjäsningen genomförs i öppna cementtankar där man varje dag manuellt pumpar runt druvresterna för att extrahera mycket frukt och tanniner till vinet. Därefter lagras vinet i nya franska 225 liters barrique i 24 månader.

Läs mer
PRIS: -:-
VOLYM: 75 cl
ALKOHOL: 14%
LAND: Sydafrika
REGION: Stellenbosch
PRODUCENT: Kanonkop Wine Estate
PRODUKTBLAD: Ladda ner
PRESSBILD: Ladda ner
Kanonkop Winery

Kanonkop Wine Estate

Mer om producenten

”Kanonkop, where the big guns roar” Namnet Kanonkop kommer ursprungligen från ordet kopje som betyder höjd. Vingården ligger på den plats från vilken man under 1600-talet avfyrade kanonsalut för att varsko bönder boende runt Kapstaden att fartyg från Europa nalkades kusten för inventeringsstopp i staden. Bönderna lastade då sina kärror och for till Kapstaden för att sälja färsk frukt och grönsaker. Kanonkops…

Kanonkop Estate Cabernet Sauvignon 2015 – magnum (Sy)

Medelstor, fruktig doft med inslag av svarta vinbär och mocka. Medelfylligt med en frisk syra och balanserad strävhet...
Pris: 699:- (150 cl)
Kanonkop Kadette Pinotage Rosé

Kanonkop Kadette Pinotage Rosé 2018 (Sy)

Odlingssäsongen i Stellenbosch var 2018 ett par grader kallare och torrare än normalt, det gav en mindre skörd med...
Pris: 99:- (75 cl)

Inspiration

stellenbosch sydafrika
Kunskap & Tips

Stellenbosch

Braai grill på sydafrikanska
Huvudrätt

Braai-grill på sydafrikanska

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.

Din information kommer att användas av AB Nigab för att ge dig nyheter och marknadsföringsinformation. Du kan när som helst utöva din rätt till åtkomst, rättelse, radering eller invändning genom att kontakta oss på info@nigab.se.

Du kan avbryta din prenumeration genom att klicka på länken i footern i alla e-postbrev du får från oss eller genom att kontakta oss på info@nigab.se. Vi ska behandla dina uppgifter med respekt. För mer information - se vår integritetspolicy. Genom att klicka nedan godkänner du att vi får behandla din information i enlighet med dessa villkor.

Close

Dela via

Close