Kanonkop Kadette Pinotage Rosé

Kanonkop Kadette Pinotage Rosé 2018

Rosévin | ARTIKELNUMMER: 74407
75 cl | 99:-

Odlingssäsongen i Stellenbosch var 2018 ett par grader kallare och torrare än normalt, det gav en mindre skörd med högre syra och lägre sötma än normalt. Resultatet har blivit en lättdrucken rosé med tydliga och typiska inslag av skogsbär, hallon, jordgubbar och körsbär. Vinet har en frisk syra, massor av karaktär och en lång kvardröjande eftersmak.

Kadette Pinotage Rose – är ett mycket angenämt och lättdrucket rosévin i den torra stilen. Det är ett ungdomligt och piggt vin som passar utmärkt till lättare rätter som sallader, pasta och grönsaksrätter. Den relativt höga kryddigheten gör också att det står sig bra mot exempelvis kyckling, kalkon och fiskrätter. Vinet är också ett alldeles förträffligt sällskapsvin.

Även om vinproduktionen i Sydafrika kan följas ända tillbaka till 1654 så är det först efter apartheidtiden som Sydafrikas enastående möjligheter som vinproducerande land blivit världskänt. Många heta soltimmar och nederbördsrika vintermånader borgar för optimala förutsättningar. Sydafrika är mest känt för sina vita viner men rödvinsdruvor ökar kraftigt. Druvsorten pinotage brukar omnämnas som nationaldruva – skälet är att den korsades fram just i regionen Stellenbosch i Sydafrika på 1920-talet.

Det märkliga namnet Kanonkop kommer av att det under 1700-talet stod en kanon på ett podium utanför gården. När man siktade ett europeiskt skepp som stävade in mot Kapstaden sköts en kanonsalva som varskodde bönderna i trakten om att de snabbt skulle fylla sina kärror och bege sig till hamnen där de långväga sjöfararna suktade efter frukt och grönsaker efter månader till havs.

 

Läs mer
ARTIKELNUMMER: 74407
PRIS: 99:-
VOLYM: 75 cl
ALKOHOL: 14%
LAND: Sydafrika
REGION: Stellenbosch
PRODUCENT: Kanonkop Wine Estate
PRESSBILD: Ladda ner
Kanonkop Winery

Kanonkop Wine Estate

Mer om producenten

”Kanonkop, where the big guns roar” Namnet Kanonkop kommer ursprungligen från ordet kopje som betyder höjd. Vingården ligger på den plats från vilken man under 1600-talet avfyrade kanonsalut för att varsko bönder boende runt Kapstaden att fartyg från Europa nalkades kusten för inventeringsstopp i staden. Bönderna lastade då sina kärror och for till Kapstaden för att sälja färsk frukt och grönsaker. Kanonkops…

Kanonkop Estate Paul Sauer 2016 (Sy)

Medelstor, fruktig doft med inslag av svarta vinbär, ceder och mocka. Medelfylligt med en frisk syra och balanserad...
Pris: 399:- (75 cl)

Kanonkop Kadette Pinotage 2017 (Sy)

Kanonkop Kadette 2016 är en stiltypiskt vin gjort på 100 procent pinotage. Doften är bärig, där finns mörka bär...
Pris: 129:- (75 cl)

Inspiration

stellenbosch sydafrika
Kunskap & Tips

Stellenbosch

Krustader med chèvre-creme, fikon, balsamvinäger och krasse
Matrecept

Krustader med chèvre-creme, fikon, balsamvinäger och krasse

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.

Din information kommer att användas av AB Nigab för att ge dig nyheter och marknadsföringsinformation. Du kan när som helst utöva din rätt till åtkomst, rättelse, radering eller invändning genom att kontakta oss på info@nigab.se.

Du kan avbryta din prenumeration genom att klicka på länken i footern i alla e-postbrev du får från oss eller genom att kontakta oss på info@nigab.se. Vi ska behandla dina uppgifter med respekt. För mer information - se vår integritetspolicy. Genom att klicka nedan godkänner du att vi får behandla din information i enlighet med dessa villkor.

Close

Dela via

Close