Port Charlotte Heavily Peated MRC:01

Port Charlotte Heavily Peated MRC:01 2010

Begränsad utgåva | ARTIKELNUMMER: 40353
70 cl | 1039:-

Port Charlotte MRC:01 har en stiltypisk doft med en rejäl omgång torvig ö-rök, men den är samtidigt somrigt lätt med sälta och havstoner och en fransk och amerikansk ek som trycker på med rostade inslag, vanilj, choklad och kaffe. Smaken är intensiv med en hel del röksöta toner, grillade marshmallows, charkuterier och tobak i en fruktig och citrusaktig rökighet. I eftersmaken ligger röken stilla, den är torr och mäktig, utan att dominera för mycket innan den sakta klingar av i en avslutande ton.

Vid mitten av 1990-talet började flera destillerier följa efter Glenmorangie och Balvenie som med stor framgång börjat slutlagra sin whisky på olika typer av vinfat. Jim McEwan hade mer tillgång till sådana fat än någon annan i Skottland och han utvecklade under några år slutlagringskonsten till mästerskap. Snart blev Bruichladdich ledande inom konsten att förädla whisky med hjälp av vinfat. En del försök havererade på grund av smakvärldar som kolliderade, andra blev helt magiska och ytterligare några blev omtalade snackisar som den rosa whiskyn ”Flirtation” som den döptes till eftersom den blivit helt rosa efter 20 månader på Monastrell-fat.

I dag har Bruichladdich över 200 olika typer av vinfat i sina lagerhus. Under lång tid har Jim McEwan och hans efterträdare Adam Hannet experimenterat med att lagra Port Charlottes tungt rökta whisky i olika vinfat. Tanken är att de vinösa tonerna ska gifta sig med Islayröken och resultera i en whisky som skiljer sig och som berikar upplevelsen och njutningen av Bruichladdich.

Port Charlotte Heavily Peated 10 MRC:01. 2010 är destillerad av skotsk korn som vuxit uppe i Invernessregionen i norra Skottland. Whiskyn destillerades 2010 och tappades på förstagångs bourbonfat och andragångsfat av fransk limousin-ek, därefter har whiskyn slutlagrats på rödvinsfat från Bordeaux innan den buteljerats på 59,2 % (Cask Strength) i en begränsad upplaga.

 

Läs mer
ARTIKELNUMMER: 40353
PRIS: 1039:-
VOLYM: 70 cl
ALKOHOL: 59,2%
LAND: Skottland
REGION: Islay
PRODUCENT: Bruichladdich

Bruichladdich

Mer om producenten

Bruichladdich var fram till 2008 det västligaste destilleriet i Skottland då pyttelilla Anhainn Dearg byggdes långt ute på Isle of Lewis. De första dropparna destillerades 1881 mitt under en gyllene whiskyera då den nya blendwhiskyn gav morgonluft åt ett 30-tal nystartade destillerier. Bruichladdich blev aldrig den framgångssaga man hoppats på. Branschkrisen i början av 1900-talet, överproduktion, världskrigen och…

Octomore 10.1 nigab

Octomore 10.1 5 YO (Sk)

Octomore 10.1, bjuder på 107 ppm i rökighet. Likt sina föregångare i Octomore .1-serien består den uteslutande av...
Pris: 1649:- (70 cl)
Bruichladdich Islay Barley 2011

Bruichladdich Islay Barley 2011 (Sk)

Bruichladdich Islay Barley 2011 har en blommig och fruktig doft. Här möter gröna krispiga äpplen, gråpäron och...
Pris: 619:- (70 cl)

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.

Din information kommer att användas av AB Nigab för att ge dig nyheter och marknadsföringsinformation. Du kan när som helst utöva din rätt till åtkomst, rättelse, radering eller invändning genom att kontakta oss på info@nigab.se.

Du kan avbryta din prenumeration genom att klicka på länken i footern i alla e-postbrev du får från oss eller genom att kontakta oss på info@nigab.se. Vi ska behandla dina uppgifter med respekt. För mer information - se vår integritetspolicy. Genom att klicka nedan godkänner du att vi får behandla din information i enlighet med dessa villkor.

Close

Dela via

Close