Salentein Barrel Selection Malbec 2016

Salentein Barrel Selection Malbec 2016

Rött vin | ARTIKELNUMMER: 73124
75 cl | 149:-

Stor doft av mörka bär, plommon, dadlar och en genomgående ton av svarta vinbär. Där finns också ljusare och blommigare stråk av syren och fläder. Smaken är sammetslen med en lätt strävhet och inslag av vanilj, mogen persika, russin och en behaglig eftersmak av syltade fikon och svarta vinbär.

Argentina har på senare år vuxit fram som ett av världens fem stora vinländer. Trots att vin har odlats i landet sedan 1600-talet är det ändå först efter militärdiktaturens fall som vinindustrin börjat växa, för att så småningom blomstra och i dag vara ledande i Sydamerika. Ett av de mest berömda vinföretagen är ett av de yngsta, Salentein.

Att vara vindruva i Argentina är sannerligen inget lätt liv. Inte bara för att klimatet är mycket varmt och långa tider kruttorrt, vingårdarna kan dessutom ligga mycket högt utmed Andernas sluttningar, där bara den tåligaste vegetationen kan få fäste. Salenteins högst belägna vingårdar sträcker sig till höjder som motsvarar den svenska fjällkedjans högsta toppar och ingen odling sker under 1 000 meters höjd. Enligt bolaget själva odlas inte vin på högre höjd någonstans i världen.

Salentein Reserve Malbec har odlats på mellan 1 050 och 1 350 meter över havet utmed bergssluttningarna en knapp timmas resa söder om Mendoza, som är Argentinas främsta vindistrikt. Druvorna skördas i april efter att ha vuxit på mycket sandiga och torra stenjordar med minimalt organiskt material. De unika växtförutsättningarna utvecklar karaktärsfulla, djupröda viner med hög syra och smakegenskaper som tjusar konnässörer över hela vinvärlden.

Läs mer
ARTIKELNUMMER: 73124
PRIS: 149:-
VOLYM: 75 cl
ALKOHOL: 14%
LAND: Argentina
REGION: Uco Valley
PRODUCENT: Bodegas Salentein
PRESSBILD: Ladda ner

Bodegas Salentein

Mer om producenten

Salentein är en privatägd estancia som odlar vin på drygt 5 000 tunnland, varav en fjärdedel ligger inom ett naturreservat. På bodegan finns också ett konst- och kulturcenter, ett vineri i världsklass, en retreat och en nybyggd katedral som är ett storslaget landmärke och används för vinlagring. Till största delen odlas den argentinska nationaldruvan Malbec, men även druvor som merlot, cabernet sauvignon och pinot noir är…

Salentein Numina Chardonnay 2016

Salentein Numina Chardonnay 2016 (Ar)

Salentein Numina Chardonnay 2016 är en torr och elegant chardonnay som skimrar i guld. Doften är mycket generöst...
Pris: 239:- (75 cl)
Salentein Numina Malbec 2015

Salentein Numina Malbec 2015 (Ar)

Druvorna till Salentein Numina Malbec 2015 skördades under fyra dagar i april. Därefter fick vinet kallmacerera under...
Pris: 239:- (75 cl)

Inspiration

Grillad entrecôte och blomkål med tryffelbearnaise
Huvudrätt

Grillad entrecôte och blomkål med tryffelbearnaise

Huvudrätt

Entrecôte med betsallad och Manchegosås

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.

Din information kommer att användas av AB Nigab för att ge dig nyheter och marknadsföringsinformation. Du kan när som helst utöva din rätt till åtkomst, rättelse, radering eller invändning genom att kontakta oss på info@nigab.se.

Du kan avbryta din prenumeration genom att klicka på länken i footern i alla e-postbrev du får från oss eller genom att kontakta oss på info@nigab.se. Vi ska behandla dina uppgifter med respekt. För mer information - se vår integritetspolicy. Genom att klicka nedan godkänner du att vi får behandla din information i enlighet med dessa villkor.

Close

Dela via

Close