Produkter

Taggar

Blended Whisky är själva motorn i världens whiskyindustri. När blended whisky slog igenom under senare delen av 1800-talet hade Europa torrlagts av vinlusen. Brandy- och cognacsdrinkare stod utan sitt elixir och mötte räddningen i den nyuppfunna skotska blandwhiskyn. Det som gjort det möjligt var Aeneas Coffeys patent på kolonnpannan som innebar att man kostnadseffektivt kunde producera mycket stora volymer sprit på andra råvaror än korn, och en lagändring från 1860 som tillät att man blandade whisky från olika destillerier. I dag svarar blended whisky för omkring 95 % av all såld whisky i världen och de stora märkena säljer bortemot tio flaskor i sekunden. Blended whisky består i regel av ett stort antal singelmaltwhisky (upp till 30 förekommer) som blandas med en eller flera grainwhiskysorter (vanligen vete). Andelen singelmalt i en blended whisky brukar vara 10–20 %, ju mer malt desto exklusivare produkt.

Inspiration

Mer inspiration

Nigab - Dryck - Sebastiens sodabröd med brynt Tullamore-smör

Sebastiens sodabröd med brynt Tullamore-smör

Sveriges egna brödmästare Sebastien Boudet gjort sin tolkning av det populära sodabrödet, med en annorlunda tvist för att få fram mer smak och karaktär. Ett klassiskt sodabröd bakas oftast på bakpulver, för att på så vis undvika den tidskrävande jäsningsprocessen. Sebastiens hemlighet däremot är just tid och tålamod - och en skvätt Tullamore DEW. - Att baka bröd måste få ta sin tid, det ska inte jäktas fram. Det...

LÄS HELA INLÄGGET HÄR.

Nigab

Welcome to Nigab

Our website contains information about alcoholic beverages and is intended for those who are 25 years or older.

By confirming your age you are also
approving this website using cookies.

Dela via

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.


Nigab