Produkter

Taggar

Medvetenheten och nödvändigheten av att välja ekologiska produkter växer ständigt. Inte minst har efterfrågan på ekologiska viner ökat de senare åren. Såväl producenter som konsumenter ser i allt högre grad ekomärkning som en kvalitetsstämpel. Ekologiskt odlat vin avser viner som odlats utan konstgödsling och bekämpningsmedel. Vissa producenter har renodlat sin ekologiska profil och ställt om hela produktionen från odling till vinifiering i ekologisk riktning. I dessa fall undviker man också tillsatser, antimögelmedel och andra kemikalier. Några har till och med valt att börja buteljera sina viner på återvinningsbar PET för att minska utsläpp och kostnader i transportledet. En relativt ny trend är också så kallade naturviner där produktionen är mycket strikt. Begreppet ekologiskt vin är inte alldeles entydigt, men för konsumenter som vill handla mer hållbart är självklart ekomärkta viner ett bättre val än viner som saknar märkning.

Inspiration

Mer inspiration

Nigab - Dryck - Sebastiens sodabröd med brynt Tullamore-smör

Sebastiens sodabröd med brynt Tullamore-smör

Sveriges egna brödmästare Sebastien Boudet gjort sin tolkning av det populära sodabrödet, med en annorlunda tvist för att få fram mer smak och karaktär. Ett klassiskt sodabröd bakas oftast på bakpulver, för att på så vis undvika den tidskrävande jäsningsprocessen. Sebastiens hemlighet däremot är just tid och tålamod - och en skvätt Tullamore DEW. - Att baka bröd måste få ta sin tid, det ska inte jäktas fram. Det...

LÄS HELA INLÄGGET HÄR.

Nigab

Welcome to Nigab

Our website contains information about alcoholic beverages and is intended for those who are 25 years or older.

By confirming your age you are also
approving this website using cookies.

Dela via

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.


Nigab