BenRiach Cask Strength Batch 2

BenRiach Cask Strength Batch 2

Maltwhisky Artikelnummer: 40291
70 cl | 849:-

BenRiach Cask Strength Bacth 2 är en vacker halmgul whisky som skimrar i guld. Doften är söt med vaniljkola, aprikos och lätta apelsintoner. Där finns också en liten antydan av ingefära. Smaken är mjuk och elegant med crème caramel, kola och inslag av nötter dolda i en stillsam citrus. I eftersmaken kommer en lätt behaglig ljungrök, mer honung, vanilj och gröna äpplen. Trots den höga alkoholhalten är Batch 2 påfallande lättdrucken. Fatstark whisky utvecklas ofta rejält med försiktig vattning, så även denna. Vattna försiktigt, några droppar till en början, så kommer whiskyn att förändra sig hela vägen ner till den alkoholhalt du själv föredrar. Med vatten öppnar sig aromerna och får ännu mer vanilj och honungssötma.

När Rachel Barrie 2016, skapade Cask Strength Batch 1 blev det en storartad framgång. Bland annat belönades den med silvermedalj och ”Outstanding Award” vid världens mest prestigefulla dryckestävling ”International Wine and Spirits Competition” i London. Skribenter och whiskybloggare var inte sena att stämma in i lovorden och man menade att BenRiach för första gången visade upp essensen av sin hus-stil. Tidigare hade BenRiach, kanske mer än någon annan, gjort sig känt som ett fatlagringsdestilleri med en mycket stor mängd utgåvor som fått smak och karaktär av olika typer av fat. Den här gången hade Rachel Barrie intresserat sig mer för destillatet i sig än för vilka fat whiskyn fått mogna på. Med Batch två tar hon ännu ett steg i att utforska BenRiach egen whiskystil, ofiltrerat, ofärgat, helt utan krusiduller, så naturligt som det någonsin kan bli.

BenRiach Cask Strength Batch 2 är buteljerad direkt från blandningstanken, utan några som helst genvägar. Den har uteslutande blandats av tio till tolv år gamla bourbonfat och sherryfat, vilket är de traditionella faten i whiskyvärlden. Dessutom har whiskyn fått toppnoter av helt nya ekfat, så kallad virgin wood. I den här oförvanskade formen blir whiskyn ett koncentrat av de smaker som brukar sammanfattas i ett destilleris egen stil. I sin naturliga form är BenRiach ett av Speysides mest fruktiga, honungssmakande och vaniljdoftande destillerier.

Benriach byggdes 1898 av affärsmannen John Duff, men redan två år efter starten grusades planerna i den stora Patisonkraschen som ödelade nästan halva den skotska whiskyindustrin. Mellan 1900 och 1965 låg Benriach i Malpåse. Under denna långa period var destilleriets mältningsgolv i bruk och än i dag tillverkas rökig malt en månad om året på detta ålderdomliga vis. 2004 köptes det nedlagda Benriach av ett sydafrikanskt bolag och whiskyprofilen Billy Walker. Förvärvet blev en nytändning. Snart framstod Billy Walker som en av den skotska whiskyindustrins mest kreativa innovatörer. Under Billy Walkers ledning blev Benriach ett mycket framgångsrikt destilleri känt för sina många innovativa utgåvor. 2008 förvärvades även Glendronach och 2013 Glenglassaugh. 2016 såldes Benriach Distillery Co till amerikanska Brown Forman. Till Billy Walkers efterträdare rekryterade de nya ägarna välkända Rachel Barrie som Master Blender med uppgift att fortsätta utveckla Skottlands kanske mest experimentella och kreativa destilleri.

Läs mer
ARTIKELNUMMER: 40291
PRIS: 849:-
VOLYM: 70 cl
ALKOHOL: 60,6%
LAND: Skottland
REGION: Speysiden
PRODUCENT: BenRiach Distillery
Benriach

BenRiach Distillery

Mer om producenten

Benriach byggdes 1898 av affärsmannen John Duff, men redan två år efter starten grusades planerna i den stora Patisonkraschen som ödelade nästan halva den skotska whiskyindustrin. Mellan 1900 och 1965 låg Benriach i Malpåse. Under denna långa period var destilleriets mältningsgolv i bruk och än i dag tillverkas rökig malt en månad om året på detta ålderdomliga vis. 2004 köptes det nedlagda Benriach av ett sydafrikanskt…

BenRiach Sherry Wood aged 12 Years

BenRiach Sherry Wood 12 YO (Sk)

Sherry Wood 12 YO är en whisky som lagrats på 100 % sherryfat. För att ge denna vinösa bär- och fruktbomb en extra...
Pris: 549:- (70 cl)
Benriachnigab_10yo_whisky

BenRiach 10 YO (Sk)

Doften är frisk och fruktig med gröna äpplen, krusbär och plommon. Där finns också ett inslag av ingefära, melon...
Pris: 489:- (70 cl)

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.

Din information kommer att användas av AB Nigab för att ge dig nyheter och marknadsföringsinformation. Du kan när som helst utöva din rätt till åtkomst, rättelse, radering eller invändning genom att kontakta oss på info@nigab.se.

Du kan avbryta din prenumeration genom att klicka på länken i footern i alla e-postbrev du får från oss eller genom att kontakta oss på info@nigab.se. Vi ska behandla dina uppgifter med respekt. För mer information - se vår integritetspolicy. Genom att klicka nedan godkänner du att vi får behandla din information i enlighet med dessa villkor.

Close

Dela via

Close