Produkter

Taggar

När spanjorerna vågade sig allt längre in i den nya kontinent de hade erövrat fann de till sin förvåning att azteker kokade sprit av agavekaktusens saft. En konst som de fått av gudar ingen längre mindes. Tequila är det mest berömda av de destillat man gör av blå agave. Kaktus är dock ett felaktigt namn, agave är närmare släkt med våra liljor. Tequila är en form av Mezcal som är benämningen på alla agavedestillat. Skillnaden är att Tequila bara får göras av blå agave. Tequila får endast produceras i fem mexikanska delstater och har sitt epicentrum i staden Tequila i Jalisco. De mest exklusiva sorterna görs på 100 % blå agave och lagras på ekfat, mängden agave i mäsken får aldrig understiga 50 %.

Inspiration

Mer inspiration

Nigab - Dryck - Sebastiens sodabröd med brynt Tullamore-smör

Sebastiens sodabröd med brynt Tullamore-smör

Sveriges egna brödmästare Sebastien Boudet gjort sin tolkning av det populära sodabrödet, med en annorlunda tvist för att få fram mer smak och karaktär. Ett klassiskt sodabröd bakas oftast på bakpulver, för att på så vis undvika den tidskrävande jäsningsprocessen. Sebastiens hemlighet däremot är just tid och tålamod - och en skvätt Tullamore DEW. - Att baka bröd måste få ta sin tid, det ska inte jäktas fram. Det...

LÄS HELA INLÄGGET HÄR.

Nigab

Welcome to Nigab

Our website contains information about alcoholic beverages and is intended for those who are 25 years or older.

By confirming your age you are also
approving this website using cookies.

Dela via

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.


Nigab