Gruber Röschitz Ried Lauschen Zweigelt nigab

Gruber Röschitz Ried Lauschen Zweigelt 2017

Ekologiskt vin | ARTIKELNUMMER: 75410
75 cl | 139:-

Ried Luaschen Zweigelt har en mörk rubinröd färg med en ljus violett strimma. Doften är generöst fruktig med körsbär, mogna plommon och nyvässad blyertspenna. Smaken är medelfyllig med balanserade tanniner, lätta inslag av örter och tobak följt av en elegant kryddighet i eftersmaken.

Det är ett spännande vin för alla som vill prova vad den zweigelt-druvan bjuder på. Det är ett typiskt österrikiskt vin med försiktig fruktighet och en vibrerande lite pepprig kryddighet. Utmärkt till nötkött, lamm, hårdostar och en lång rad lite ”örtiga” rätter. Vinet utvecklas under lagring men är färdigt att drickas nu. Serveras runt 16 – 18 grader

Från att ha varit mer eller mindre uträknat från världens vinscen har Österrike vuxit fram som ett av de främsta vinländerna i världen. I dag vinner österrikiska producenter utmärkelser vid världens alla dryckestävlingar och en enig kritikerkår hyllar det lilla alplandet.

Flera faktorer gör österrikiska viner omtalade. Odlingarna ligger ofta på lite högre höjder utmed alpernas sluttningar. Det håller ner de höga sommartemperaturerna som på många håll i världen är påfrestande för vinnäringen. Produktionen är i hög grad hantverksmässig, Österrike är det land i världen som har flest vinodlare per capita. Man anses också vara det land som kommit längst med ekologisk odling och kanske mest viktigt; det många gånger skyddade inlandsklimatet med varma dagar och kalla nätter ger stora temperaturvariationer, vilket utvecklar druvor med distinkta smaker. Österrike är mest känt för sina vita viner och nationaldruvan grüner veltliner. Men man producerar också förbluffande bra röda viner, som storslagna pinot noir-viner, cabarneter och viner gjorda på den inhemska druvan zweigelt.

Zweigelt är en druva som man för ovanlighetens skull vet allting om. Den korsades fram 1922 av biologen och hortonomen Fritz Zweigelt som då arbetade på vineriet vid Kloster Rotbourg. Druvan kallades länge för Rotburger. Zweigelt är en korsning av Sankt Laurent och Blaufränkrisch. I dag är det den i särklass mest odlade blå druvan i Österrike. Fritz Zweigelt gick med tiden ideologiskt vilse och druvans namn är omstritt i Österrike. Zweigelt är mycket populär bland odlarna, den är lättodlad, mognar tidigt, är härdig mot frost och sjukdomar och levererar hög kvalitet även mindre gynnsamma år.

Röschitz ligger i den västra delen av Weinviertel. Vinkvadraten börjar norr om Wien och är landets största vinområde med en odlingsareal på 13 400 hektar. I väster är klimat torrt, det regnar mycket lite och odlingarna klättrar uppför alpernas branta slutningar. Med vindarna kommer lössjord som bildar ett bördigt men tunt jordlager där vinrankorna får fäste, dock måste rötterna söka sig mycket djupt i den underliggande granitjorden för att få vatten och livskraft. Grubers odlingar ligger på relativt höga höjder och i regnskugga. Detta tillsammans med stora temperaturvariationer ger mycket smakfulla viner som Lauschen Zweigelt.

Druvor: zweigelt
Vingård: Lauschen
Vinstockar: 45 år gamla vinstockar
Jordmån: lössjord
Vinifikation: vinet jäser i 15 dagar med daglig överpumpning för optimal frukt, färg och extraktion.
Lagring: ståltank
Alkohol: 13,0%
Totalsyra: 5,9 gr/l
Socker: 1,0 gr/l

Läs mer
ARTIKELNUMMER: 75410
PRIS: 139:-
VOLYM: 75 cl
ALKOHOL: 13%
LAND: Österrike
REGION: Weinviertel
PRODUCENT: Gruber Röschitz

Gruber Röschitz

Mer om producenten

Familjen Gruber har odlat viner i Röschitz sedan 1814, men det skulle dröja 150 år innan Ewald Gruber, vid 16 års ålder, beslutade sig för att bli en av Österrikes främsta vinodlare. Han utvecklade familjens husbehovstillverkning till ett modernt vineri med moderna tekniska faciliteter. Ewald Gruber kom att bygga en framstående verksamhet och trots att han numera är pensionerad ser han dagligen till sitt livsverk. 2012 tog tre…

Gruber Röschitz riesling nigab

Gruber Röschitz Riesling 2018 (Ö)

Det skimrande, nästan isigt gulgröna vinet har en blommig doft med inslag av honung, lime och tropiska frukter. Smaken...
Pris: 129:- (75 cl)

Gruber Röschitz Grüner Veltliner 2016 (Ö)

Gruber Röschitz Grüner Veltliner 2015 har en blommig och fruktig doft med inslag av citrus, mandarin, kumquat, kiwi...
Pris: 119:- (75 cl)

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.

Din information kommer att användas av AB Nigab för att ge dig nyheter och marknadsföringsinformation. Du kan när som helst utöva din rätt till åtkomst, rättelse, radering eller invändning genom att kontakta oss på info@nigab.se.

Du kan avbryta din prenumeration genom att klicka på länken i footern i alla e-postbrev du får från oss eller genom att kontakta oss på info@nigab.se. Vi ska behandla dina uppgifter med respekt. För mer information - se vår integritetspolicy. Genom att klicka nedan godkänner du att vi får behandla din information i enlighet med dessa villkor.

Close

Dela via

Close