Vilarnau Brut Organic

Vilarnau Organic Brut Nature

Ekologiskt vin Artikelnummer: 7731
75 cl | 95:-

Ljus, gul färg och små, fina bubblor. Fruktig, elegant doft med inslag av päron och gula plommon. Helt torr, frisk , komplex och fruktig smak med inslag av citrus och päron.

Vilarnau Organic Brut Nature är helt torr – utan någon tillsats av dosage – vilket gör att vinets friskhet och naturliga fruktighet får spela fritt och gör det till ett utmärkt vin att dricka till maten. Vilarnau Organic Brut Nature passar utmärkt till småplock och lättare förrätter på fisk, skaldjur och grönsaker – ja, helt enkelt det som vi i dag känner som tapas och pinchos. Det är ingen slump att Vilarnau Organic Brut Nature kommer från de böljande kullarna bara några mil väster om Barcelona – staden där man hittar barer med fräscha tapas och pinchos i snart sagt varje gathörn. Att dricka cava till maten är populärt inte bara i Barcelona, utan är en trend som sprider sig över hela världen. Servera gärna Vilarnau Organic Brut Nature i ett vanligt vitvinsglas, så får aromerna chans att utvecklas bättre.

Den spanska adelsfamiljen Vilarnau slog ned sina bopålar i Penedés, väster om Barcelona, redan på 1300-talet. Den första cavan som buteljerades under namnet Vilarnau skapades år 1949 och sedan dess har Vilarnau associerats med cava av högsta klass. År 1982 köptes Vilarnau av sherryproducenten och familjeföretaget Gonzalez-Byass. Ett nytt toppmodernt vineri placerat mitt på egendomen invigdes i oktober 2005 och inledde en ny era för Vilarnau.

Vilarnau genomsyras av den enkla tanken att göra den bästa möjliga cavan med så lite negativ påverkan på miljön som möjligt. Att visa omsorg om naturen blir självklart när man lever av vad jorden ger. Vilarnau är pionjärer i regionen när det gäller en hållbar produktion, både avseende den kommersiella delen av verksamheten och själva produkten i sig.

Sedan 2016 är Vilarnau certifierad för ekologisk produktion, och detta omfattar samtliga vingårdar. Detta betyder att 100% av vinerna från Vilarnau i framtiden kommer att vara ekologiska, när 2016 års skörd blivit färdigt vin som tappas på flaska. Inga kemiska bekämpningsmedel och ingen konstgödsel används alltså i vingårdarna.

Vinmakare: Eva Plazas Torné
Druvor: 40% macabeo, 30% xarel-lo, 30% parellada
Vinifikation: varje druvsort vinifieras separat. Efter blandning tappas vinet på flaska för andra jäsningen.
Lagring: vinet är lagrat tolv månader på jästfällningen i flaskan.

Läs mer
ARTIKELNUMMER: 7731
PRIS: 95:-
VOLYM: 75 cl
ALKOHOL: 12%
LAND: Spanien
REGION: Penedés
PRODUCENT: Vilarnau
PRODUKTBLAD: Ladda ner
PRESSBILD: Ladda ner

Den spanska adelsfamiljen Vilarnau slog ned sina bopålar i Penedés, väster om Barcelona, redan på 1300-talet. Den första cavan som buteljerades under namnet Vilarnau skapades år 1949 och sedan dess har Vilarnau associerats med cava av högsta klass. År 1982 köptes Vilarnau av sherryproducenten och familjeföretaget Gonzalez-Byass. Ett nytt toppmodernt vineri placerat mitt på egendomen invigdes i oktober 2005 och inledde en ny…

vilarnau rose delicat reserva cava

Vilarnau Organico Rosé Delicat Reserva (Sp)

Vilarnau Rose Delicat Reserva är frisk, fruktig och smakrik med toner av mogna hallon och jordgubbar – utmärkt att...
Pris: 79:- (75 cl)
Cava Vilarnau Brtu Vintage

Vilarnau Brut Nature Vintage 2017 (Sp)

Vilarnau Brut Nature Vintage är helt torr – utan någon tillsats av dosage – vilket gör att vinets friskhet och...
Pris: 129:- (75 cl)

Inspiration

Bresaola med semitorkad tomat och kapris
Förrätt

Bresaola med semitorkad tomat och kapris

Tortillachips med kronärtskocka, solrosfrön och krasse
Förrätt

Tortillachips med kronärtskocka, solrosfrön och krasse

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.

Din information kommer att användas av AB Nigab för att ge dig nyheter och marknadsföringsinformation. Du kan när som helst utöva din rätt till åtkomst, rättelse, radering eller invändning genom att kontakta oss på info@nigab.se.

Du kan avbryta din prenumeration genom att klicka på länken i footern i alla e-postbrev du får från oss eller genom att kontakta oss på info@nigab.se. Vi ska behandla dina uppgifter med respekt. För mer information - se vår integritetspolicy. Genom att klicka nedan godkänner du att vi får behandla din information i enlighet med dessa villkor.

Close

Dela via

Close