Flight of the Jackass

Flight of the Jackass Cinsault 2018

Rött vin | ARTIKELNUMMER: 71405
75 cl | 159:-

Vinet har en klar röd färg. Doften är fräsch och mycket fruktig av röda bär, körsbär, hallon och färska jordgubbar. Inslag av färska örter och rödbeta. Smaken är ung och med mjuka tanniner. Inslag av mineraler, röda bär och färska örter. Ett både insmickrande och utmanande vin.

Flight of the Jackass är gjort på 100 % cinsault, vilket är ovanligt som endruvsvin. Det är uteslutande buskodlade druvor från obevattnade vingårdar och vinet är producerat med minsta möjliga mänskliga påverkan. I Sydafrika kallas cinsault också hermitage. Cinsault fick vara ena halvan i korsningen med pinot noir som gav nationaldruvan pinotage. Cinsault är mest känd som en blanddruva, särskilt i många franska roséviner, men på senare tid har druvan ”trendat” i Sydafrika. Den ökade populariteten beror bland annat på att cinsault är tacksam att odla, vädertålig och lätt att skörda. Cinsault ger ljusa rödviner och har en örtig lite parfymerad ton. Allra bäst blir cinsault när skördeuttaget är lågt. Därför lämpar sig druvan särskilt väl för torr lågavkastande buskodling.

Druvorna som Alheit har använt till Flight of the Jackass kommer från vingårdar i Darling i Western Cape. De ligger alla kustnära och druvorna påverkas av både det svalkande havsklimatet och det torra heta sommarvädret i regionen. Flotsam & Jetsam är gjort för att vara ett vin utan krusiduller, ett vin som ska drickas för att vin är gott, för umgänge och för att det ibland kan vara tröttande med dividerade om druvtypiskhet och vingårdar hit och dit. Det är ett vin som talar för sig själv, från fantastiska lägen och fantastiska vingårdar.  Det räcker så.

Vinet har en klar röd färg. Doften är fräsch och mycket fruktig av röda bär, körsbär, hallon och färska jordgubbar. Inslag av färska örter och rödbeta. Smaken är ung och med mjuka tanniner. Inslag av mineraler, röda bär och färska örter. Ett både insmickrande och utmanande vin.

  • Flight of the Jackass får spontanjäsa på hela klasar på ekfat i 6 månader
  • Alheit gör oftast endruvsviner från namngivna, äldre buskodlade vingårdar
  • För att tydliggöra varje specifik vingårds egenskaper får druvorna spontanjäsa

Det är ett förträffligt och mångfacetterat drickvin. Chris Alheit beskriver det som ett vin som man ska ha trevligt med, utan att bry sig så mycket om ursprung och vad man äter till. Kort sagt ett vin som skrattar nördigheten i ansiktet, men som gör det i kraft av att vara mästerligt producerat. Cinsaultdruvan är lättdrucken, bärig och blommig vilket gör att vinet passar i mängder av sammanhang från grillen till fina middagen, ända till altanhänget med grannarna. Flight of the Jackass kan såväl lagras, tempereras som luftas, men som Alheit säger, drick och njut!

Läs mer
ARTIKELNUMMER: 71405
PRIS: 159:-
VOLYM: 75 cl
ALKOHOL: 11,5%
LAND: Sydafrika
REGION: Western Cape
PRODUCENT: Alheit Vineyards

Alheit Vineyards

Mer om producenten

Chris och Suzaan Alheit driver Alheit Vineyards som man och hustru och som team. De har arbetat i den sydafrikanska vinindustrin, samt arbetat tillsammans i Napa Valley, Western Australia, St.Emilion i Frankrike, Clare Valley i South Australia, och Tysklands Mosel. Under sina resor har de även smakat sig igenom Nya Zeeland, Languedoc, Roussillon, Provence, norra och södra Rhône, och Kykladerna (Grekland). Deras äventyr och resor…

La Colline Vineyard 2016

Alheit La Colline Vineyard 2018 (Sy)

Stor och kraftfull doft av apelsinblommor, mandarin, brödkryddor och citron med inslag av persika och melon. Smaken är...
Pris: 477:- (75 cl)
alheit nautical dawn nigab

Alheit Nautical Dawn 2017 (Sy)

Alheit Nautical Dawn har en kraftfull och intensiv doft av mogna exotiska frukter. Där finns guava, papaya och melon...
Pris: 329:- (75 cl)

Inspiration

Grillad kalv och zucchini med pastasallad ”caponata”
Huvudrätt

Grillad kalv och zucchini med pastasallad ”caponata”

Braai grill på sydafrikanska
Huvudrätt

Braai-grill på sydafrikanska

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.

Din information kommer att användas av AB Nigab för att ge dig nyheter och marknadsföringsinformation. Du kan när som helst utöva din rätt till åtkomst, rättelse, radering eller invändning genom att kontakta oss på info@nigab.se.

Du kan avbryta din prenumeration genom att klicka på länken i footern i alla e-postbrev du får från oss eller genom att kontakta oss på info@nigab.se. Vi ska behandla dina uppgifter med respekt. För mer information - se vår integritetspolicy. Genom att klicka nedan godkänner du att vi får behandla din information i enlighet med dessa villkor.

Close

Dela via

Close