Produkter

Taggar

Vodkans ursprung förirrar sig långt bort över Rysslands väldiga slätter, djupt in i Polens historia eller Ukrainas eller Mongoliets, eller någon annanstans. Var vaggan stod vet vi inte och någon födelsetid för ”Voda” – det lilla vattnet – känner vi inte heller. Sprithistorikerna är överens om att vodka är en mycket gammal dryck och träta må ryssar, polacker och andra om vem som var först. Den gamle hedersmannen Tsar Ivan den förskräcklige fick en enorm betydelse för vodkans spridning i Ryssland. Han delade ut licenser på löpande band och stöttade forskning vid sitt eget palats där Pjotr ​​Arsenijevic Smirnov studerade dubbeldestillering och kolfiltrering. Tekniker som sedan spreds över hela spritvärlden. Vodka görs i regel på spannmål eller potatis, Vodka måste destilleras till minst 95 % och får sedan vattnas ner till lägst 37,5 %. Vodka är den mest sålda spritdrycken i världen och används nästan uteslutande som drinkbas.

Inspiration

Mer inspiration

Nigab - Dryck - Den italienska ikonen Campari gör ett månadslångt gästspel på Eataly Stockholm

Den italienska ikonen Campari gör ett månadslångt gästspel på Eataly Stockholm

Med start lördag 13 oktober tar Campari över balkongen på Eataly Stockholm och lanserar en Campari Red Bar där det serveras drinkar baserade på den rubinröda drycken under en månads tid. Baren har öppet onsdag till söndag, 17.00 till midnatt (söndagar till 22.00) och ändrar karaktär under veckans olika dagar med gästspel och överraskningar av olika slag. Inget annat varumärke är så förknippat med det pulserande...

LÄS HELA INLÄGGET HÄR.

Nigab - Dryck - Malbec - druvan som höll på att falla i glömska

Malbec - druvan som höll på att falla i glömska

Malbec är en druva med en lite märklig historia. Myten säger att druvan för flera hundra år sedan introducerades i Frankrike av en ungrare vid namn Malbec. Druvan blev omåttligt populär och var faktiskt fram till andra halvan av 1800-talet den mest odlade druvan i Frankrike till dess att den ökända vinlusen slog ut närmare hälften av vinarealen. Idag hittas den bara i mindre omfattning i Loire (under namnet cot), i Bordeaux...

LÄS HELA INLÄGGET HÄR.

Nigab - Dryck - Sebastiens sodabröd med brynt Tullamore-smör

Sebastiens sodabröd med brynt Tullamore-smör

Sveriges egna brödmästare Sebastien Boudet gjort sin tolkning av det populära sodabrödet, med en annorlunda tvist för att få fram mer smak och karaktär. Ett klassiskt sodabröd bakas oftast på bakpulver, för att på så vis undvika den tidskrävande jäsningsprocessen. Sebastiens hemlighet däremot är just tid och tålamod - och en skvätt Tullamore DEW. - Att baka bröd måste få ta sin tid, det ska inte jäktas fram. Det...

LÄS HELA INLÄGGET HÄR.

Nigab

Welcome to Nigab

Our website contains information about alcoholic beverages and is intended for those who are 25 years or older.

By confirming your age you are also
approving this website using cookies.

Dela via

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.


Nigab