Produkter

Taggar

Som drink är Cosmopolitan en klassisk sour. Det vill säga spritbas, söt likör och syra. Med den lilla formeln kan man skapa ett oräkneligt antal drinkar. Det är egentligen bara att experimentera fritt. Var denna cocktail kommer från är tämligen oklart. Bartendern och författaren Gary Regan gissar i sin bok The Joy of Mixology att den var en skapelse av någon amerikansk PR-byrå i syfte att sätta fart på försäljningen av Cointreau. Och det får man ju i så fall säga att de lyckades med. Om det var produktplacering eller ej ska jag låta vara osagt, men när Carrie Bradshaw, Samantha Jones, Charlotte York och Miranda Hobbes i Sex and the City svepte långa banor av “Cosmos” så gick beställningarna av Cosmopolitan cocktails i taket på barer över hela världen.

En annan sägen är att den är skapad av Melissa Huffsmith på Manhattan. Hon hade enligt egen utsago testat en liknande drink i Miami och sedan gjort en variant där hon använde Absolut Citron, limejuice och Cointreau och sedan några droppar tranbärsjuice så att drinken blev “…just barely pink”. Huffsmiths version har blivit en internationell standard för hur man tillreder en Cosmopolitan.

Ni som kan era cocktails ser att Cosmopolitan är en variant Kamikaze med en skvätt tranbärsjuice för att får en glamorösare färg och ton av bitter sötma. Var försiktiga med tranbärsjuicen då den gärna tar överhanden totalt. Använd gärna koncentrerad tranbärsjuice och ta bara ett par droppar för att få den “…just barely pink” och med bara en lätt ton av tranbär.

Serveras i ett klassiskt Martini-glas, gärna så kallt det går. Garnera med fördel drinkglasets kant med apelsinskal eller lime för det där lilla extra.

Inspiration

Mer inspiration

Nigab - Dryck - Verona – kärlekens och vinets stad

Verona – kärlekens och vinets stad

Verona är en av världens mest romantiska städer. Inte bara för att det var här som Romeo förklarade Julia sin kärlek under balkongen. Det är också en historisk, pittoresk och mycket vacker stad just där norra och södra Europa möts – och där Italien är mer Italien än någon annanstans. Verona är en mycket gammal stad. Ingen vet vem som uppförde de första bosättningarna vid floden Adige, som sakta letar sin väg genom...

LÄS HELA INLÄGGET HÄR.

Nigab - Dryck - Fem pittoreska byar du måste hälsa på i Veneto

Fem pittoreska byar du måste hälsa på i Veneto

Ingenting har lika mycket charm som de små italienska byarna i Veneto. Plötsligt dyker de upp, i dalgångarna eller högt upp i bergen. Turistfria trattorior och makalösa scenerier. Här är några av de charmigaste byarna Asolo Den lilla bergsstaden Asolo med några tusen invånare ligger bedövande vackert i norra Veneto. Området heter Pedemontana och är ett kuperat vinodlarlandskap. Namnet Pedemontana betyder just vid bergets...

LÄS HELA INLÄGGET HÄR.

Nigab - Dryck - Valpolicella – Venetos viners hjärta

Valpolicella – Venetos viners hjärta

Få områden i Italien har samma klang hos vinvänner som Valpolicella: Denna region i västra Veneto breder ut sig vid foten av de italienska Alperna strax öster om Gardasjön och väster om Verona. Valpolicella är känt för sitt vin och inte minst för de unika viner som bara kan och får produceras här: Amarone, Ripasso och Recioto. Namnet Valpolicella förlorar sig långt bort i historien, troligen har det sina rötter i både...

LÄS HELA INLÄGGET HÄR.

Nigab - Dryck - Amarone – drottningvinet från Valpolicella

Amarone – drottningvinet från Valpolicella

Sett till smak, karaktär och kraftfullhet är Amarone en svårslagen och mustig vinupplevelse. Amaronevinet är också ett exempel på hur innovation och experimentlusta kan bana väg för ett helt vinland och förvandla en anonym region till en betydande världsdel i vinvärlden. Amarone tillskrivs ofta en lång historisk tradition, men det var inte förrän på 1950-talet som en del vinhus började experimentera med jäststammar som...

LÄS HELA INLÄGGET HÄR.

Nigab - Dryck - Kronärtskockssoppa med rotfruktschips

Kronärtskockssoppa med rotfruktschips

Soppa är något man inte äter tillräckligt av. Speciellt framåt lite svalare eller riktigt kalla dagar är soppan perfekt med sin värmande och helande känsla. Kronärtskockssoppan är en riktig klassiker som passar lika bra till vardags som till förrätt på finmiddagen på helgen. Receptet på denna kronärtskockssoppa är till fyra middagsportioner eller åtta förrätter. Servera med ett torrt och smakrikt vin eller en torrare...

LÄS HELA INLÄGGET HÄR.

Nigab

Welcome to Nigab

Our website contains information about alcoholic beverages and is intended for those who are 25 years or older.

By confirming your age you are also
approving this website using cookies.

Dela via

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.


Nigab