En av klassikerna när det gäller "long drink". Receptet för Long Island Iced Tea är enkelt – blanda helt enkelt bara i de klassiska basspritsorterna i en salig blandning: rom, tequila, cointreau, gin och vodka.
Därför heter den Long Island Iced Tea
Sitt fina namn har Long Island Iced Tea fått på grund av att den skapades av bartendern Robert C. "Rosebud" Butt på Oak Beach Inn i Hampton Bays på Long Island så sent som 1972. Att "tea" är med i namnet är enbart för att färgen påminner om te, inget annat. I USA serveras den oftast utan tequila. Om du vill vara säker på att tequila ingår - då beställer du en Texas Tea.
Adios Motherfucker – en variant
Det finns ett antal olika varianter av denna mytomspunna drink. Varför inte testa Adios Motherfucker en dag när du är i rätt stämning? Byt isåfall ut Cointreau mot Blue Curaçao och colan mot citronjuice.
Long Island Iced Tea är en av de mest alkoholstarka drinkarna du kan beställa – så beställ bara en. Handle with care.
Kommentarer
Har ni inte glömt att toppa med Coca Cola?
Hoppsan Kerstin. Fixat!