Drinkar

Irish Dew – en iskall Irish Coffee

Dela

Betyg (0 röster)

Kategorier

Sommardrinken Irish Dew är kryddad med sommarsmaker som grapefrukt och vanilj med en ton av läder och tobak finns i tre varianter; en skiktad drink, en skakad drink och en shot. Irish Dew är perfekt både som eftermiddagsdrink på en uteservering, något sött efter maten eller som en ”pick me up” en sen kväll. Den kalla drinken är whiskeybaserad, kompletteras av den lika somriga aperitifen aperol och är framtagen av Tullamore Dew, originalwhiskeyn i Irish Coffee.

 

Ingredienser

Irish Dew skiktad

  • 2 cl kallt Sumatra Gayo-kaffe (kan ersättas med ett liknande kaffe, gärna från Indonesien eller ett annat fylligt, kryddigt kaffe)
  • 3 cl Tullamore Dew
  • 1 cl Heering Coffee
  • isbitar
  • I shakern:
  • 1 cl sockerlag med vaniljton
  • 4 cl vispgrädde
  • 1 cl Aperol

Irish Dew skakad

  • 3 cl Tullamore Dew
  • 2 cl kallt Sumatra Gayo-kaffe (kan ersättas med ett liknande kaffe, gärna från Indonesien eller ett annat fylligt, kryddigt kaffe)
  • 1 cl sockerlag med vaniljton
  • 1 cl Heering Coffee
  • 4 cl vispgrädde
  • 1 cl Aperol

Irish Dew shot

  • 3 cl Tullamore Dew 1 cl Heering Coffee I shakern:
  • 2 cl vispgrädde
  • 0.5 cl sockerlag med vaniljton
  • 0.5 cl Aperol

Tillagning

    Irish Dew skiktad

    1. Skaka gräddmixen kraftigt till den får en krämig konsistens. Häll över ingredienserna i glaset. Garnera med grapefruktskal.

    Irish Dew skakad

    1. Alla ingredienser blandas i en shaker och skakas. Häll över isbitar och sätt i ett sugrör.

    Irish Dew shot

    1. Skaka gräddmixen kraftigt till den får en krämig konsistens. Häll över ingredienserna i glaset.
    2. Kyl gärna whiskeyn och kaffelikören före eller skaka tillsammans med is.

Kommentarer

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.

Din information kommer att användas av AB Nigab för att ge dig nyheter och marknadsföringsinformation. Du kan när som helst utöva din rätt till åtkomst, rättelse, radering eller invändning genom att kontakta oss på info@nigab.se.

Du kan avbryta din prenumeration genom att klicka på länken i footern i alla e-postbrev du får från oss eller genom att kontakta oss på info@nigab.se. Vi ska behandla dina uppgifter med respekt. För mer information - se vår integritetspolicy. Genom att klicka nedan godkänner du att vi får behandla din information i enlighet med dessa villkor.

Close

Dela via

Close