Ingredienser
- Receptet ger 2 stycken shots.
- 4 cl Tullamore DEW
- 1cl rabarbersyrup
- 1cl pressad citron
- En nypa färsk koriander
Tillredning
- Skaka med is och häll genom en sil.
- Rabarbersyrup: Skala rabarber och hacka eller krossa stjälkarna lätt. Värm upp sockerlag bestående av 2 delar socker och 1 del vatten, lägg i rabarbern och låt koka tillsammans i ca 15 min. Ta bort kastrullen från plattan och låt svalna i ca 90 min. Häll över i en mixer och mixa ordentligt. Sila blandningen genom ett kaffefilter. Blandningen håller sig flera veckor i kylskåp.
Kommentarer