Produkter

Taggar

Padova

Fyra mil väster om Venedig ligger Padova, en gammal romersk stad, delvis lite i skymundan från turiststråken. Padova är för många en oupptäckt italiensk pärla. Stadens visitkort är Prata della Valle ett vattenstråk kantat med 78 statyer av kända invånare. En av dessa föreställer Gustav II Adolf som har lyckats tränga sig in vid sidan av Galileo Galilei och andra berömdheter trots att han aldrig satte sin fot i stan. Padova har 3000-åriga anor och överallt påminns man av människor som en gång levat här. Universitetet i Padova är vida berömt. Det grundades redan 1222, och den första kvinnan i världshistorien Elena Cornaro Piscopia tog sin examen här 1678. Vid universitetet ligger en botanisk 1500-tals trädgård som är unik i sitt slag och upptagen på Unescos världsarvslista. Padova är ett möte mellan en anrik välbärgad venetiansk historia och en modern yvig italiensk nutid. Och stadens skyddshelgon St Antonius, eller Il Santo, som han kallas, håller ständigt ett vakande öga över sin vackra hemstad.

Treviso

Treviso är en lite mindre stad med drygt 80 000 invånare cirka 30 kilometer norr om Venedig. Treviso brukar beskrivas som ett Venedig i miniatyr där kanaler snirklar sig fram med medelhavsblått vatten mellan pastellfärgade husfasader och torg där yvigt gestikulerande stadsbor tuggar pastor och tippar fel inför helgens fotboll. I Treviso slipper man Venedigs turistfällor, trattoriornas viner är okomplicerade och cappuccinon kostar inte en förmögenhet. Den kan såklart bara beställas på italienska. Treviso är norra Italien på riktigt, här doftar och ryker det italienska köket överallt. Treviso har antika rötter och blev ett biskopssäte redan på 400-talet. I dag är staden mest känd för att det stora modeföretaget Benetton har sitt hemvist här. För många är Treviso bara en flygplats ”Venedig Airport” som skyfflar turister vidare till den mer berömda grannstaden. För den verklige Italienvännen är Treviso däremot en oupptäckt diamant man vill behålla för sig själv.

Vicenza

Mellan Venedig och Verona ligger den charmiga staden Vicenza, en antik stad som haft många styresmän genom seklen. Staden har tidvis drabbats av krig och förstörelse, men är också präglad av en rik och fascinerande historia som inte minst syns i arkitekturen med berömda palats och byggnader, som exempelvis Basilica Palladina som är stadens stolthet. Vicenza fullkomligt vimlar av magnifika byggnader med romerska valvbågar och statyer i marmor. Stadens 1500-talsteater Teatro Olimpico, skapad av den berömda renässansarkitekten Alexandro Palladio, anses vara föregångaren till modern teaterarkitektur och estetik. Många berömdheter har verkat i Vicenza men stadens store son är nutida, fotbollslegenden Roberto Baggio som är minst lika helgonförklarad som åtskilliga av de skyddshelgon som verkat i staden. Bland dem slavkvinnan Bakhita som en gång kidnappades från sina föräldrar för att säljas som slav och vars omskakande livsöde gjort till ett av den katolska kyrkans mest älskade helgon.

Bassano del Grappa

Bassano del Grappa ligger i hjärtat av Veneto omgivet av städer som Treviso, Padova och Venedig. I och kring staden produceras naturligtvis en hel del av den berömda vinspriten. Det är dock inte grappan i sig som givit staden dess namn. Det kommer istället från det närliggande berget Monte Grappa. Här gick frontlinjen under första världskriget och fruktansvärda slag utspelades. Bassano del Grappa är en mix av medeltid, genuin italiensk lantlighet och en ny tids handelsstad. Den berömde renässanskonstnären Jacob Bassano verkade i staden. Han kunde mycket väl givit staden dess namn, men i det här fallet var det tvärtom om. Konstnären tog hemstadens namn. Bland många berömda sevärdheter som finns i Bassano del Grappa kan man nämna en träbro som ritades av renässansarkitekten Andrea Palladio 1569. Bron har förstörts många gånger, senast under andra världskriget, men har alltid byggts upp igen. Bron är förtrollad plats där förälskade par ska kyssas för att få evig kärlek. Vid ena brofästet har för övrigt grappaproducenten Nardini sin välbesökta butik.

Adria

Adria är en liten stad söder om Venedig där norra Italiens stora floder Adige och Po finner sina utlopp i Adriatiska havet, som för övrigt fått sitt namn från staden. Adria är en mycket gammal stad med lämningar från etrusker och folk som levde här långt före romartiden. I Adria finns ett arkeologiskt nationalmuseum som är ett måste för den som är intresserad av den gåtfulla etruskiska konsten och kulturen. Adria är behagligt befriat från turistinvasioner. Staden har inte mer 20 000 invånare, hotellen är små, restaurangerna och caféerna genuina, och med Medelhavet utanför knuten så finns flera fisk- och skaldjursrestauranger som trollar fram det bästa av det italienska köket – och längs smågatorna doftar det av tryffelpizza och grillad hummer.

Inspiration

Mer inspiration

Nigab - Dryck - Därför ska du köpa vin på magnumflaska!

Därför ska du köpa vin på magnumflaska!

Vin på magnumflaska ger en viss känsla av magi och lyx, det är bättre för lagring och räcker så klart längre än en vanlig flaska. Tänk dig själv hur underbart det är att få vin i en generös maffig magnumflaska. Vare sig det är en present till dig själv, ett vin till en middag eller en gå-bort-present är en magnum minst dubbelt så uppskattad att få som en vanlig vinflaska! Sätt stämningen direkt genom att handla hem...

LÄS HELA INLÄGGET HÄR.

Nigab - Dryck - Verona – kärlekens och vinets stad

Verona – kärlekens och vinets stad

Verona är en av världens mest romantiska städer. Inte bara för att det var här som Romeo förklarade Julia sin kärlek under balkongen. Det är också en historisk, pittoresk och mycket vacker stad just där norra och södra Europa möts – och där Italien är mer Italien än någon annanstans. Verona är en mycket gammal stad. Ingen vet vem som uppförde de första bosättningarna vid floden Adige, som sakta letar sin väg genom...

LÄS HELA INLÄGGET HÄR.

Nigab - Dryck - Fem pittoreska byar du måste hälsa på i Veneto

Fem pittoreska byar du måste hälsa på i Veneto

Ingenting har lika mycket charm som de små italienska byarna i Veneto. Plötsligt dyker de upp, i dalgångarna eller högt upp i bergen. Turistfria trattorior och makalösa scenerier. Här är några av de charmigaste byarna Asolo Den lilla bergsstaden Asolo med några tusen invånare ligger bedövande vackert i norra Veneto. Området heter Pedemontana och är ett kuperat vinodlarlandskap. Namnet Pedemontana betyder just vid bergets...

LÄS HELA INLÄGGET HÄR.

Nigab - Dryck - Viltgryta med rönnbär och meskräm

Viltgryta med rönnbär och meskräm

Vårt recept på viltgryta är en smakrik höstgryta att längta till när löven börjar falla! Mustiga smaker med vitlök, rödvin och rönnbär. Passa på att plocka rönnbär på hösten. Lägg dom i frysen eller torka dom för att använda senare. De är lite sura så se till att balansera dom i matlagningen. Dom är även supernyttiga - fullproppade med antioxidanter! Hoppas att det smakar! Detta recept är för 6 personer och tar...

LÄS HELA INLÄGGET HÄR.

Nigab - Dryck - Valpolicella – Venetos viners hjärta

Valpolicella – Venetos viners hjärta

Få områden i Italien har samma klang hos vinvänner som Valpolicella: Denna region i västra Veneto breder ut sig vid foten av de italienska Alperna strax öster om Gardasjön och väster om Verona. Valpolicella är känt för sitt vin och inte minst för de unika viner som bara kan och får produceras här: Amarone, Ripasso och Recioto. Namnet Valpolicella förlorar sig långt bort i historien, troligen har det sina rötter i både...

LÄS HELA INLÄGGET HÄR.

Nigab - Dryck - Amarone – drottningvinet från Valpolicella

Amarone – drottningvinet från Valpolicella

Sett till smak, karaktär och kraftfullhet är Amarone en svårslagen och mustig vinupplevelse. Amaronevinet är också ett exempel på hur innovation och experimentlusta kan bana väg för ett helt vinland och förvandla en anonym region till en betydande världsdel i vinvärlden. Amarone tillskrivs ofta en lång historisk tradition, men det var inte förrän på 1950-talet som en del vinhus började experimentera med jäststammar som...

LÄS HELA INLÄGGET HÄR.

Nigab

Welcome to Nigab

Our website contains information about alcoholic beverages and is intended for those who are 25 years or older.

By confirming your age you are also
approving this website using cookies.

Dela via

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.


Nigab