Kunskap & Tips

Julquiz om vår julmat

Dela

Kategorier

Testa dina kunskaper om vår julmat. Tävla själv eller med vänner. Först kommer frågorna sedan kommer svaren.

Frågorna:

Fråga 1

Julmusten är svenskarnas favoritdryck, försäljningen närmar sig 70 miljoner liter årligen. Harry Roberts hemliga recept är alltjämt lika hemligt. När utvecklade han julmusten hemma i Örebro?

  1. 1910
  2. 1930
  3. 1952

Fråga 2

Ris a la Malta har säkert aldrig serverats på Malta. Den kommer istället till Sverige från Danmark i början av 1900-talet. Danskarnas Risalamand blev snabbt populär. Men vad betyder ”a la malta” eller ”maltaise” på kockarnas språk?

  1. Att något tillagas med mandel
  2. Att något tillagas med apelsin
  3. Att något serveras kallt

Fråga 3

Sillsallad är en klassiker på julbordet. Den görs som bekant bland annat av inlagd sill, hackade rödbetor, kokt potatis och kryddor. Vilken ingrediens står i klassiska recept för den lite krispiga sötman?

  1. Inlagd gurka
  2. Äpple
  3. Grönkål

Fråga 4

Vår älskade julskinka är en ganska sen företeelse på julbordet. Dessförinnan åt man ofta….ja vadå?

  1. Julgås
  2. Julgädda
  3. Julhöna

Fråga 5

Den älskade lutfisken är det inte många som gör nuförtiden. Istället köper man den färdiglutad och slipper lägga den i blöt i kalk och soda. Vilken torkad fisk är den klassiska lutfisken?

  1. Torsk
  2. Långa
  3. Lake

Fråga 6

Följer man den gastronomiska ettiketten så ska julbordet ätas i omgångar. Hur många gånger ska man runda bordet enligt konstens alla regler.

  1. 7
  2. 4
  3. 5

Fråga 7

Hur många svenskar uppskattas bli sjuka av bakterier i julmaten varje år

  1. 50 000
  2. 150 000
  3. 400 000

Fråga 8

Vilken är med 25 % av rösterna 2018 julbordets viktigaste maträtt enligt Livsmedelsverkets årliga undersökning

  1. Sill
  2. Janssons Frestelse
  3. Julskinka

Fråga 9

Hur många skumtomtar tuggade svenskarna i sig 2018

  1. Cirka 150 miljoner
  2. Cirka 35 miljoner
  3. Cirka 340 miljoner

Fråga 10

Det bästa julbordet av dem alla måste vara då Emil bjöd ”fattighjonen” och ställde till ett rungande tabberas i fattigstugan medan Kommandoran satt i varggropen och ropade efter korv. Men vem skulle Emil egentligen besöka?

  1. Bulten i Bo
  2. Krösa-Maja
  3. Stollejocke

 

 

 

 

 

 

 

Svar:

Fråga 1: 1 – 1910.
Fråga 2: 2 – Att något tillagas med apelsin
Fråga 3: 2 – Äpple
Fråga 4: 2 – Julgädda
Fråga 5: 2 – Långa
Fråga 6: 1 – 7
Fråga 7: 3 – 400 000
Fråga 8: 3 – Julskinka
Fråga 9: 1 – Cirka 150 miljoner
Fråga 10: 3 – Stollejocke

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.

Din information kommer att användas av AB Nigab för att ge dig nyheter och marknadsföringsinformation. Du kan när som helst utöva din rätt till åtkomst, rättelse, radering eller invändning genom att kontakta oss på info@nigab.se.

Du kan avbryta din prenumeration genom att klicka på länken i footern i alla e-postbrev du får från oss eller genom att kontakta oss på info@nigab.se. Vi ska behandla dina uppgifter med respekt. För mer information - se vår integritetspolicy. Genom att klicka nedan godkänner du att vi får behandla din information i enlighet med dessa villkor.

Close

Dela via

Close