Asiatisk tonfiskröra på rågbröd med chilipicklad gurka
Förrätt

Asiatisk tonfiskröra på rågbröd med chilipicklad gurka

Älgfilé med selleripuré, vilt sky och rårörda bär
Huvudrätt

Älgfilé med selleripuré, viltsky och rårörda bär

Grillad avokado med tonfisk, soja, sesammajonnäs, stenbitsrom och shisokrasse
Fiskrätter

Grillad avokado med tonfisk, soja, sesammajonnäs, stenbitsrom och shisokrasse

Kikärtsburgare med haloumi och sötpotatispommes
Huvudrätt

Kikärtsburgare med halloumi och sötpotatispommes

Inspiration

Matrecept

Välkommen till vår matreceptsamling. Här hittar du en mängd olika recept på olika typer av rätter – lätta som svåra. Alla matrecepten är framtagna för att passa så bra som möjligt till våra drycker. Att kombinera mat och vin är något av det roligaste man kan göra i ett kök – så fram med ingredienserna, ett glas och något gott att hälla i.

Fram med sleven och pannan och börja den roliga resan fram till att ni sätter er till bords. Smaklig spis.

Vildand med rotselleri, rödvinssky och västerbottenskum
Huvudrätt

Vildand med rotselleri, rödvinssky och västerbottenskum

Vegetarisk Carbonara
Huvudrätt

Vegetarisk Carbonara

tre såser till fisken
Fiskrätter

Tre såser till din grillade fisk

Sallad Nicoise
Fiskrätter

Sallad Nicoise

tre såser till grönsaker
Matrecept

Tre såser att dippa dina grönsaker i

Rostad baguette med sobrasada, tryffelhonung och krasse
Förrätt

Rostad baguette med sobrasada, tryffelhonung och krasse

Moules marinières med smak av Gotland
Matrecept

Moules marinières med smak av Gotland

midsommarmat linnea
Huvudrätt

Svensk midsommar med smak av Toscana

Ravioli med spenat, ricotta och muskot:
Huvudrätt

Ravioli med spenat, ricotta och muskot

Pralin med saltkolatryffel smaksatt med Cointreau
Bakverk

Pralin med saltkolatryffel smaksatt med Cointreau

Cointreau-doppad mandelkaka smaksatt med fänkål, vispad crème fraiche och syltade apelsinskal
Bakverk

Cointreau-doppad mandelkaka smaksatt med fänkål, vispad crème fraiche och syltade apelsinskal

Mudcake med Cointreau-ganache, hallon och pistage
Bakverk

Mudcake med Cointreau-ganache, hallon och pistage

Yoghurtpannacotta med pumpa-mandel-muscovadocrumble, apelsinsorbet och Cointreau-marinerade apelsiner
Dessert

Yoghurtpannacotta med pumpa-mandel-muscovadocrumble, apelsinsorbet och Cointreau-marinerade apelsiner

Färska vårrullar med sötstark dippsås
Matrecept

Färska vårrullar med sötstark dippsås

Pasta med tomat och aubergine
Matrecept

Pasta med tomat och aubergine

Osso Bucco med potatismos
Huvudrätt

Osso bucco med potatismos

GRILLAD LAMMENTRECOTE MED WOKADE CITRON- OCH ROSMARINBÖNOR
Huvudrätt

Grillad lammentrecote med wokade citron- och rosmarinbönor

Asiatisk tonfiskröra på rågbröd med chilipicklad gurka
Förrätt

Asiatisk tonfiskröra på rågbröd med chilipicklad gurka

Chokladmousse med salt karamell & hasselnötter
Dessert

Chokladmousse med salt, karamell & hasselnötter

Blomkål och kummel med brynt fänkålssmör
Fiskrätter

Blomkål och kummel med brynt fänkålssmör

Burrata med apelsin och dill
Förrätt

Burrata med apelsin och dill

Bönotto med skaldjur, tomat och dragon
Huvudrätt

Bönotto med skaldjur, tomat och dragon

PASTA OCH MANDEL MED GORGONZOLA OCH FIKON
Huvudrätt

Pasta och mandel med gorgonzola och fikon

Asiatisk fiskoppa
Fiskrätter

Asiatisk fisksoppa

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.

Din information kommer att användas av AB Nigab för att ge dig nyheter och marknadsföringsinformation. Du kan när som helst utöva din rätt till åtkomst, rättelse, radering eller invändning genom att kontakta oss på info@nigab.se.

Du kan avbryta din prenumeration genom att klicka på länken i footern i alla e-postbrev du får från oss eller genom att kontakta oss på info@nigab.se. Vi ska behandla dina uppgifter med respekt. För mer information - se vår integritetspolicy. Genom att klicka nedan godkänner du att vi får behandla din information i enlighet med dessa villkor.

Close

Dela via

Close