nigab vin sprit dryck flaskor
Inspiration

Skaldjur

Få saker är godare än skaldjur. Med det allra bästa havet kan ge är matlagningen alltid enkel. Ofta behöver man inte göra mer än att ställa fram en tallrik ostron, blåmusslor som hastigt har fått koka i vitt vin och lök, eller vispa samman en aioli till lite havskräftor – resten gör naturen. Här har vi samlat skaldjursrecept som passar alla matentusiaster, oavsett om du suktar efter skaldjursrätter som är enkla att göra, som passar till festen eller lyxprojekt som gör att din skaldjurstallrik blir till en gastronomisk fest.

Bönotto med skaldjur, tomat och dragon
Huvudrätt

Bönotto med skaldjur, tomat och dragon

Asiatisk fiskoppa
Fiskrätter

Asiatisk fisksoppa

Tapas med grillad rödräka, citronmajonnäs på grillad baguette, manchego och chark
Förrätt

Tapas med grillad rödräka, citronmajonnäs på grillad baguette, manchego och chark

Förrätt - Ostron med gurka-, chili- och ginvinägrett
Förrätt

Ostron med gurka-, chili- och ginvinägrett

Råraka med havskräfta och brynt smörsmetana
Förrätt

Råraka med havskräfta och brynt smörsmetana

Räktoast med fänkål
Förrätt

Räktoast med fänkålssallad

Fiskrätter

Torsk med räkor och skirat smör

Förrätt

Ostron i gurkjuice med fänkål- och äppelsnö

Förrätt

Räkfyllda hjärtsalladsblad med syrad lök och ingefära

Förrätt

Moule marinière

Huvudrätt

Medelhavspasta med bläckfisk och räkor

Förrätt

Cozze gratinate – Gratinerade musslor

Matrecept

Skaldjurssallad

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.

Din information kommer att användas av AB Nigab för att ge dig nyheter och marknadsföringsinformation. Du kan när som helst utöva din rätt till åtkomst, rättelse, radering eller invändning genom att kontakta oss på info@nigab.se.

Du kan avbryta din prenumeration genom att klicka på länken i footern i alla e-postbrev du får från oss eller genom att kontakta oss på info@nigab.se. Vi ska behandla dina uppgifter med respekt. För mer information - se vår integritetspolicy. Genom att klicka nedan godkänner du att vi får behandla din information i enlighet med dessa villkor.

Close

Dela via

Close