nigab vin sprit dryck flaskor
Recept

Huvudrätt

Vi förstår dig. Varmrätter är middagens höjdpunkt, det är därför de också kallas huvudrätter. Men alltför ofta faller vi in i gamla spår och tenderar att återanvända samma gamla trötta husmorsrecept, om och om igen, eller så vågar vi inte prova något nytt. Kanske vankas det en storslagen nyårsmiddag eller en nervös, intim middag med den nya dejten. Då kan det vara bra att ha ett ess i rockärmen i form av en minnesvärd huvudrätt som kittlar gourmandgommen och får hakor att slå i golvet. En middag man kommer ihåg, helt enkelt. Misströsta icke!

Av den anledningen har vi samlat recept på varmrätter och huvudrätter som man definitivt minns. Kanske en lammfilé? Eller varför inte en krämig risotto? Här finns enkla, läckra varmrätter som man snabbt får klart, och som gynnar såväl hälsa som klimat. Ta del av lyxiga varmrätter för de fina festerna och inspirerande recept för när kreativiteten tryter. Oavsett om du väljer fågel, fisk eller mitt emellan har vi tipsen till dig.

Ravioli med spenat, ricotta och muskot:
Huvudrätt

Ravioli med spenat, ricotta och muskot

Osso Bucco med potatismos
Huvudrätt

Osso bucco med potatismos

GRILLAD LAMMENTRECOTE MED WOKADE CITRON- OCH ROSMARINBÖNOR
Huvudrätt

Grillad lammentrecote med wokade citron- och rosmarinbönor

Blomkål och kummel med brynt fänkålssmör
Fiskrätter

Blomkål och kummel med brynt fänkålssmör

Bönotto med skaldjur, tomat och dragon
Huvudrätt

Bönotto med skaldjur, tomat och dragon

PASTA OCH MANDEL MED GORGONZOLA OCH FIKON
Huvudrätt

Pasta och mandel med gorgonzola och fikon

Asiatisk fiskoppa
Fiskrätter

Asiatisk fisksoppa

Höstig vegetarisk sallad med ugnsrostade rotfrukter och bönor
Huvudrätt

Höstig vegetarisk sallad med ugnsrostade rotfrukter och bönor

matrecept Viltgryta med rönnbär & meskräm nigab
Huvudrätt

Viltgryta med rönnbär och meskräm

Kronärtskockssoppa med rotfruktschips
Förrätt

Kronärtskockssoppa med rotfruktschips

Johan Jureskogs ”Hamburgare Choucroute Garnie”
Huvudrätt

Johan Jureskogs ”Hamburgare Choucroute Garnie”

Matjes midsommarkrans
Förrätt

Matjes midsommarkrans

Sommarsallad med sparris, parmesan & jordgubbsvinegrette
Huvudrätt

Sommarsallad med sparris, parmesan & jordgubbsvinegrette

Bistecca Fiorentina med rosmarinrostad potatis, chipotlemajonnäs, rostad vitlök och grillad sallad
Huvudrätt

Bistecca Fiorentina med rosmarinrostad potatis, chipotlemajonnäs, rostad vitlök och grillad sallad

Lammfilé med rödvinssås, bakad spetskål, tryffelmanchego och hasselnöt
Huvudrätt

Lammfilé med rödvinssås, bakad spetskål, tryffelmanchego och hasselnöt

Pizza bianco med kapris, körsbärstomat, serrano-skinka, crème fraiche, buffelmozzarella och körvel
Förrätt

Pizza bianco med kapris, körsbärstomat, serrano-skinka, crème fraiche, buffelmozzarella och körvel

Bakad hälleflundra med råstekt haricotsverts, ostronskivling, rödvinssås och körvel
Fiskrätter

Bakad hälleflundra med råstekt haricotsverts, ostronskivling, rödvinssås och körvel

Gingravad lax med avokadokräm, sallad, päron och rostade hasselnötter
Fiskrätter

Gingravad lax med avokadokräm, sallad, päron och rostade hasselnötter

Bakad anka med sötpotatispuré, bränd picklad lök och körvel
Huvudrätt

Bakad anka med sötpotatispuré, bränd picklad lök och körvel

how to råbiff nigab
Förrätt

How to Råbiff

Egengjord gulasch med smetana och picklad chili nigab
Huvudrätt

Egengjord gulasch med smetana och picklad chili

Salsiccia-ragu med färska fikon, chili och buffelmozzarella
Huvudrätt

Salsiccia-ragu med färska fikon, chili och buffelmozzarella

Tryffelrisotto med grillad portabello och semitorkade körsbärstomater
Förrätt

Tryffelrisotto med grillad portabello och semitorkade körsbärstomater

Höstig Ragu al Penne med buffelmozzarella
Huvudrätt

Höstig Ragu al Penne med buffelmozzarella

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.

Din information kommer att användas av AB Nigab för att ge dig nyheter och marknadsföringsinformation. Du kan när som helst utöva din rätt till åtkomst, rättelse, radering eller invändning genom att kontakta oss på info@nigab.se.

Du kan avbryta din prenumeration genom att klicka på länken i footern i alla e-postbrev du får från oss eller genom att kontakta oss på info@nigab.se. Vi ska behandla dina uppgifter med respekt. För mer information - se vår integritetspolicy. Genom att klicka nedan godkänner du att vi får behandla din information i enlighet med dessa villkor.

Close

Dela via

Close