Vilarnau Organico Rosé Delicat Reserva

Vilarnau Rose Delicat Reserva är frisk, fruktig och smakrik med toner av mogna hallon och jordgubbar – utmärkt att dricka båda på egen hand och till mat. Vinet passar utmärkt till småplock och lättare förrätter på fisk, skaldjur och grönsaker – ja, helt enkelt det som vi i dag känner som tapas och pinchos.

Vilarnau Brut Nature Vintage 2017

Vilarnau Brut Nature Vintage är helt torr – utan någon tillsats av dosage – vilket gör att vinets friskhet och naturliga fruktighet får spela fritt. Basen i vinet är 50 procent macabeo för syra och ryggrad, 35 procent parellada ger fyllighet och 15 procent chardonnay ger aromer av citrus och gula plommon. Den extra långa lagringen på jästfällningen i flaskan (alltid minst 24 månader) ger vinet komplexitet och krämighet.

Domaine Tinel-Blondelet Pouilly-Fumé Arrêt-Buffatte 2018

Arrêt-Buffatte är ett friskt, mineralrikt och fruktigt vin med en gyllene färg där stråk av grönt gnistrar i glaset. Doften är frisk med toner av citrus, fläder, ananas och inslag av krusbärsblad. Smaken är torr och frisk med toner av gröna äpplen, lime och krusbärsblad. I eftersmaken känns mineralerna tydligt och en kryddig ton balanserar citrusfrukt och örter. Arrêt-Buffatte är ett utmärkt vin till lätta fiskrätter, pilgrimsmusslor, ostron och exklusivare anrättningar på sjötunga, marulk och kattfisk. Det är också ett elegant aperitifvin. Färdigt att drickas nu men utvecklas ytterligare under några års lagring. Bör serveras något kylt vid cirka 13­–15 grader.

Hartenberg Riesling 2017

Doften är mineralrik med en rik fruktighet av gröna äpplen, fläder och lätt citrus. Torrt och friskt vin med smak av päron, nektarin och honungsmelon. Inslag av lime och fläder. En liten sötma i eftersmaken av den rika fruktigheten.

Prego Grande Premio

Prego Grande Premio kommer från Sicilianska kooperativet Cantine Settesoli som är känt för sin ekologiska odling och sitt sociala engagemang. Sicilien är en betydande region i vinvärlden och producerar mustiga och solmogna viner till plånboksvänliga priser.

Riunite Lambrusco Farfalle

Lambruscio Farfalle har den där jordgubbssaftiga tonen som kännetecknar Lambrusco. Det är ett friskt och bubblande purpurrött vin. Doften är fylld av körsbär, mogna plommon och björnbär. Vinet har en lätt sötma, balanserad syra och smakar som en hel skål av jordgubbar, röda äpplen och hallon.

Castelforte Prosecco Extra Dry – halvflaska

Castelforte Prosecco Extra Dry är en torr prosecco med en blommig arom där mogna äpplen, grapefrukt och tropiska frukter framträder. Smaken har söta inslag av honungsmelon, persika, fläder och tuttifrutti. Moussen är frisk och bubblande (spumante) och eftersmaken tämligen torr och fruktig.

Marqués de Riscal Sauvignon Blanc Organic 2019

Riscal Sauvignon Blanc har en ljusgul färg med toner i grönt. I doften finns fräsch krusbärstoner och tydliga mineraltoner. Smaken är fruktig med mild citrus, toner av annans och melon med syra och mineraler i en harmonisk balans.

Det är ett utmärkt val till olika fisk- och skaldjursrätter, till lättare pasta, grillade grönsaker och kyckling. Det är ett väldigt bra aperitif- och pratvin med höga citrustoner och fruktighet. Ett intressant vin från en tämligen okänd region i Spanien. Färdigt att drickas, men utvecklas under några års lagring. Bör serveras kylt till runt tio grader.

Maschio Prosecco Biologico Extra Dry

Prosecco Biologico Extra Dry är trots namnet en halvtorr Prosecco. Det har en halmgul färg med livlig mousse (spumante). Doften är fruktig och söt, där finns päronsplitt, mogna persikor och fläderblom. Smaken bjuder på kanderade frukter, mogna äpplen och en lätt citruston. Det är ett utmärkt sällskaps- och mingelvin, men också underbart gott till allt från en italiensk tallrik med ost och charkuterier till en fruktig avslutning på en lång middag. Det är ett vin som går förträffligt till fisk och skaldjur, ostron, musslor, havskräftor, men också till ljust kött som fågel och gris. Bör serveras väl kylt, 6 – 8 grader.

Mandrarossa Zibibbo Secco Costadune 2018

Zibibbo Secco Costadune har samma friskhet och arom som sitt berömda syskon, den aromatiska muscatdruvan. Det är ett vitt vin med generösa dofter av mandel, aprikos och apelsinblommor. Smaken är mineralrik med tydlig citrus, persika och blommig fläder, den har en behaglig syra och en liten ton av sälta. Det är ett förträffligt sällskapsvin som också passar mycket bra till fisk och skaldjur. Vinet är färdigt att drickas och bör serveras runt 12 grader.

André Delorme Crémant de Bourgogne Brut

André Delorme Crémant de Bourgogne är en frisk och mineralrik Crémant. Det är en Brut, alltså en torr Crémant med brödiga inslag, toner av gröna äpplen, gråpäron och kastanj i doften. Smaken är kraftfull med bitiga mineraler, citrus, persika och fläder, inbäddat i en mjuk och bubblande mousse.

Kanonkop Kadette Pinotage Rosé 2018

Odlingssäsongen i Stellenbosch var 2018 ett par grader kallare och torrare än normalt, det gav en mindre skörd med högre syra och lägre sötma än normalt. Resultatet har blivit en lättdrucken rosé med tydliga och typiska inslag av skogsbär, hallon, jordgubbar och körsbär. Vinet har en frisk syra, massor av karaktär och en lång kvardröjande eftersmak.

Gruber Röschitz Riesling 2018

Det skimrande, nästan isigt gulgröna vinet har en blommig doft med inslag av honung, lime och tropiska frukter. Smaken bjuder på mera frukt, persika och plommon men också passionsfrukt och en livligt bitande syra som matchar fruktigheten perfekt.

Castelforte Spumante Brut Organic

Castelforte Spumante Brut Organic har en halmgul färg med stråk av grönt. Doften är intensiv med mycket frukt och lätta blommiga toner. Här finns inslag av gröna äpplen, exotiska frukter och citrus. Moussen är tämligen livlig och smaken ganska torr och fruktig med en tydlig syra. Här finns även honungsmelon, mogna päron och toner av fläder i en liten bubblande frisk eftersmak.

Castelforte Prosecco Extra Dry

Castelforte Prosecco Extra Dry är en torr prosecco med en blommig arom där mogna äpplen, grapefrukt och tropiska frukter framträder. Smaken har söta inslag av honungsmelon, persika, fläder och tuttifrutti. Moussen är frisk och bubblande (spumante) och eftersmaken tämligen torr och fruktig.

Maschio Prosecco Frizzante DOC Spago

Maschio dei Cavalieri Prosecco Frizzante görs på 100 % glera, som ger en ljust gyllene färg och en elegant doft av svag citrus och grapefrukt. Smaken är frisk och blommig med toner av melon, päron och mandarin. Sockerhalten är förhållandevis låg och de små lätta bubblorna ger vinet en angenäm känsla. 

Valdobbiadene Prosecco DOCG Rive del Colbertaldo 2018

Rive di Colbertaldo Valdobbiadene Prosecco är Maschio dei Cavalieris flaggskepp. Det görs av 85 % Glera och 15 % andra DOCG-druvor. Vinet är en ”spumante” det vill säga att det har en livlig och tydlig mousse. Färgen är gnistrande halmgul. Aromerna är tydligt fruktiga med mogna päron, aprikos, annans och mango. Smaken är frisk med lätta citrustoner och en välbalanserad syra.

GL’OR WHITE

Inget är mer festligt och elegant än sprudlande bubblor i sköna champagnetrumpeter. I dag bubblar det som aldrig förr på barer och klubbar över hela världen. Men det är inte den mondäna och sofistikerade champagnen som drar bubbeltrenden, utan den rockigare och skönare Proseccon. 

Mandrarossa Grillo Costadune 2018

Grillo Costadune är ett elegant och kryddigt vitt vin med doft av persikor, passion- och grapefrukt och inslag av citrus och mineraler. Smaken är frisk och har inslag av passionsfrukt och en viss örtighet med nyanser av äpplen och höstpäron.

Asti Cinzano – halvflaska

Asti Cinzano är ett sött italienskt mousserande vin som har en kristallklar ljus, halmgul färg med en lätt och frisk mousse. Doften är kraftfull med toner av citrus, persika, fläder och har den typiska karaktären av muskat. Smaken är söt, frisk och kvardröjande med inslag av torkade druvor, aprikos, mogna päron och söta krusbär.

Vilarnau Organic Brut Nature

Ljus, gul färg och små, fina bubblor. Fruktig, elegant doft med inslag av päron och gula plommon. Helt torr, frisk , komplex och fruktig smak med inslag av citrus och päron.

Portillo Sauvignon Blanc 2018

Portillo Sauvignon blanc har en ljust gröngul färg med blommiga och fruktiga aromer. Här möts man av grapefrukt, mogna persikor och färska örter. Smaken är frisk av gröna äpplen, päron och en lätt ton av fläder. Fräsch eftersmak med inslag av honung och melon. Ett verkligt sippvin.

Marques de Riscal Viñas Viejas 2017

Frisk, komplex och intensiv med aromer av jordgubbar, hallon och med blommigt inslag. Frisk och mycket smakrik, välbalanserad med lång och komplex eftersmak med karaktär av jordgubbar och med ton av brioche.

Albert Bichot Bourgogne Vieilles Vignes de Chardonnay 2018 BIO

Torrt, medelfylligt med balanserad syra. Citrus, honung och torkad frukt.

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.

Din information kommer att användas av AB Nigab för att ge dig nyheter och marknadsföringsinformation. Du kan när som helst utöva din rätt till åtkomst, rättelse, radering eller invändning genom att kontakta oss på info@nigab.se.

Du kan avbryta din prenumeration genom att klicka på länken i footern i alla e-postbrev du får från oss eller genom att kontakta oss på info@nigab.se. Vi ska behandla dina uppgifter med respekt. För mer information - se vår integritetspolicy. Genom att klicka nedan godkänner du att vi får behandla din information i enlighet med dessa villkor.

Close

Dela via

Close