Producent

Charles Orban

Charles Orban odlar vin kring den lilla byn Troissy i Marnedalen inte långt från Reims. Troissy är omgivet av höga berg och ligger i en köldficka där det bildas en kall luftmassa över odlingarna som håller tillbaka mognaden och gör att druvorna utvecklas långsamt och smakrikt. Mikroklimatet innebär också en risk för frost och därför odlas till största delen den tåliga pinot meunier, men också pinot noir och en liten del chardonnay.

Huset Charles Orban har mycket gamla anor. De tidigaste dokumenten visar att familjen Orban odlade vin i champagne redan på 1770-talet, men troligen var vinodling en del av familjens försörjning tidigare än så. Så småningom slöt bönderna i Vallee de la Marne sig samman i odlarkooperativ och familjen Orban var en av många som levererade sina skördar till de stora champagnehusen. Mot slutet av 1950-talet tröttnade den unge Charles Orban på att vara en i mängden. Han ympade fram egna kloner, bröt sig ur kooperativet, köpte en egen press och byggde ett jäsrum. Han ville skapa en champagne med en egen karaktär. Charles Orban började sälja i liten skala på den lokala marknaden, men hans champagne blev snart berömd. I dag exporteras flaskor över hela världen och huset har skördat otaliga internationella priser.

CHARLESORBAN.COM

 

Drycker

Charles Orban Brut Blanc de Blancs (Fr)

Charles Orban Blanc de Blancs tillverkas endast i små volymer. Den har en frisk och brödig arom med inslag av...
Pris: 379:- (75 cl)

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.

Din information kommer att användas av AB Nigab för att ge dig nyheter och marknadsföringsinformation. Du kan när som helst utöva din rätt till åtkomst, rättelse, radering eller invändning genom att kontakta oss på info@nigab.se.

Du kan avbryta din prenumeration genom att klicka på länken i footern i alla e-postbrev du får från oss eller genom att kontakta oss på info@nigab.se. Vi ska behandla dina uppgifter med respekt. För mer information - se vår integritetspolicy. Genom att klicka nedan godkänner du att vi får behandla din information i enlighet med dessa villkor.

Close

Dela via

Close