Få inspiration i mailkorgen
Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.
Braai eller grill på svenska kan utföras på många sätt, det viktigaste är att tillagningen sker på grill med kol och ved. I receptet har jag använt mig av spansk grillkol och vedklabbar av äppleträd. Ordet braai kommer från Afrikaans braaivleis och betyder ”grillat kött” och ett sydafrikanskt rött vin är givetvis vinvalet till denna härliga BBQ.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.
By confirming your age you are also
approving this website using cookies.