Få inspiration i mailkorgen
Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.
Melonsallad på våren och sommaren är en favorit hos de flesta och vad passar inte bättre än en grillad saftig ryggbiff till det? Till detta gärna ett mustigt rödvin från Sicilien. Maträtten är inte så komplicerad och tillbehören går att förbereda under dagen. Välj en riktigt bra olivolja och havssalt till salladen, för det kommer att förhöja smakupplevelsen av salladen på alla sätt och vis. Salta även ryggbiffen med samma goda salt. Visst är det härligt med en lättlagad middag, smaklig spis!
Tipset: Använd alltid en grilltermometer när du grillar kött. Stektemperaturer hittar du enkelt på nätet.
Av Smak i Bild.
Recept av Fredrik Sidoli och foto © Per Erik Berglund.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.
By confirming your age you are also
approving this website using cookies.