Måltid: Förrätt
topp bild på landskap

Förrätt

En bra middag börjar i princip alltid med en god förrätt. Förrätter är ett givet preludium som man ofta både enkelt och snabbt kan förbereda och ställa fram till sina gäster, och det har vi tagit fasta på i vårt urval. Med våra bästa förrättsrecept får du allt från enkla förrätter till lyxiga förrätter, oavsett om du vill njuta av en smaskig munsbit på egen hand, på tu man hand med nära och kära, eller om det vankas festliga förrätter för den fina middagsbjudningen.

Läs mer
gör din egen pasta
Pasta

Spaghettata di Mezzanotte – Parmigiano

sofia henriksson lagar blinier

Blinier med kräm på västerbottensost, löjrom och rödlök

vit sparris på en tallrik med hollandaise och forellrom
Sås

Vit sparris med hemmagjord hollandaise och forellrom

svamprisotto
Vegetariskt

Risotto med parmesan och svartkål

en bakad rödbeta med blomkål på en tallrik
Vegetariskt

Rostad rödbeta med blomkålskräm, fetaost och brynt smör

Pilgrimsmussla
Skaldjur

Stekt pilgrimsmussla med karamelliserad grädde, chorizo och krasse

Lyxigt löjroms-tilltugg
Fisk

Lyxig löjromsservering med brynt smörsmetana och potatiskrisp

Laxtartar på kavring
Fisk

Laxtartar på kavring med rostad kummin, rotselleri och citronsmetana

en macka med hummer
Skaldjur

Hummertoast med västerbottensmetana och dillpicklad gurka

Nässelsoppa med vaktelägg och gräslöksblommor
Soppa

Nässelsoppa med vaktelägg och gräslöksblommor

en tonfiskmacka med ett glas öl
Fisk

Halstrad tonfisk på surdegsbröd med fänkål och tigermajjo

Laxtartar på smörstekt toast med fänkål och forellrom
Fisk

Laxtartar på smörstekt toast med fänkål och forellrom

smörgås med smält ost
Mackor

Bikini med pata negra, tallegio och parmesan

en tallrik med pizza som är delad
Pizza

Libapizza med brie de meaux, päron, dragon och rostade valnötter

en tallrik med calamares
Skaldjur

Calamares

Ljummen Carprese toast med buratina
Sallad

Ljummen carprese-toast med buratina

Sallad Nicoise
Fisk

Sallad Nicoise

tre såser till grönsaker
Sås

Tre såser att dippa dina grönsaker i

Rostad baguette med sobrasada, tryffelhonung och krasse
Kött

Rostad baguette med sobrasada, tryffelhonung och krasse

Färska vårrullar med sötstark dippsås
Vegetariskt

Färska vårrullar med sötstark dippsås

Asiatisk tonfiskröra på rågbröd med chilipicklad gurka
Fisk

Asiatisk tonfiskröra på rågbröd med chilipicklad gurka

Blomkål och kummel med brynt fänkålssmör
Fisk

Blomkål och kummel med brynt fänkålssmör

Burrata med apelsin och dill
Sallad

Burrata med apelsin och dill

Höstig vegetarisk sallad med ugnsrostade rotfrukter och bönor
Sallad

Höstig vegetarisk sallad med ugnsrostade rotfrukter och bönor

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.

Din information kommer att användas av AB Nigab för att ge dig nyheter och marknadsföringsinformation. Du kan när som helst utöva din rätt till åtkomst, rättelse, radering eller invändning genom att kontakta oss på info@nigab.se.

Du kan avbryta din prenumeration genom att klicka på länken i footern i alla e-postbrev du får från oss eller genom att kontakta oss på info@nigab.se. Vi ska behandla dina uppgifter med respekt. För mer information - se vår integritetspolicy. Genom att klicka nedan godkänner du att vi får behandla din information i enlighet med dessa villkor.

Close

Dela via

Close