nigab vin sprit dryck flaskor
Måltid: Huvudrätt

Huvudrätt

Vi förstår dig. Varmrätter är middagens höjdpunkt, det är därför de också kallas huvudrätter. Men alltför ofta faller vi in i gamla spår och tenderar att återanvända samma gamla trötta husmorsrecept, om och om igen, eller så vågar vi inte prova något nytt. Kanske vankas det en storslagen nyårsmiddag eller en nervös, intim middag med den nya dejten. Då kan det vara bra att ha ett ess i rockärmen i form av en minnesvärd huvudrätt som kittlar gourmandgommen och får hakor att slå i golvet. En middag man kommer ihåg, helt enkelt. Misströsta icke!

Av den anledningen har vi samlat recept på varmrätter och huvudrätter som man definitivt minns. Kanske en lammfilé? Eller varför inte en krämig risotto? Här finns enkla, läckra varmrätter som man snabbt får klart, och som gynnar såväl hälsa som klimat. Ta del av lyxiga varmrätter för de fina festerna och inspirerande recept för när kreativiteten tryter. Oavsett om du väljer fågel, fisk eller mitt emellan har vi tipsen till dig.

Läs mer
Nässelsoppa med vaktelägg och gräslöksblommor
Soppa

Nässelsoppa med vaktelägg och gräslöksblommor

Grillad Top Blade med sommarsallad och Mascarponecreme
Kött

Grillad Top Blade med sommarsallad och Mascarponecreme

en tonfiskmacka med ett glas öl
Fisk

Halstrad tonfisk på surdegsbröd med fänkål och tigermajjo

grillad entrecote med salviasmör på tallrikar
Kött

Grillad entrecôte med salviasmör och panzanella

färdig lammstek
Kött

Parmesanspäckad lammstek med rostad rödvinspotatis

maträtten Bobotie på en tallrik
Kött

Bobotie – Sydafrikas nationalrätt

tallrik med risotto och flankstek
Kött

Rödbetsrisotto med fylld flankstek

kyckling i ugn med toscanska smaker
Kyckling

Hel kyckling i ugn med Toscanska smaker

Lammrosbiff Provencale med örtsmör, råstekt potatis och råstekta haricot verts
Kött

Lammrostbiff Provencale med örtsmör, råstekt potatis och råstekta haricot verts

Kalvfile med råraka, semitorkad tomat och rödvinssås
Kalv

Kalvfilé med råraka, semitorkad tomat och rödvinssås

Sotad lax med pac choi och brynt sojasmör
Fisk

Sotad lax med pak choi och brynt sojasmör

smörgås med smält ost
Mackor

Bikini med pata negra, tallegio och parmesan

tallrik med Moules marinières med smak av Thailand
Fem variationer på Moules marinières

Moules marinières med smak av Thailand

tallrik med Moules marinières med smak av Portugal
Fem variationer på Moules marinières

Moules marinières med smak av Portugal

tallrik med Moules marinières med smak av Normandiet
Fem variationer på Moules marinières

Moules marinières med smak av Normandie

tallrik med musslor Moules marinières
Fem variationer på Moules marinières

Moules marinières med smak av Medelhavet

en tallrik med havskatt
Fisk

Grillad havskatt, vitvinssås, fänkål och dillolja

en tallrik med pizza som är delad
Pizza

Libapizza med brie de meaux, päron, dragon och rostade valnötter

Grillad lammfile med örtolja, rostad potatis och mojo rojo
Kött

Grillad lammfilé med örtolja, rostad potatis och mojo rojo

Grillad fläskkotlett med chimichurri och grillad zucchini
Kött

Grillad fläskkotlett med chimichurri och zucchini

Spagetti Puttanesca
Pasta

Spagetti Puttanesca

Vildand med rotselleri, rödvinssky och västerbottenskum
Kött

Vildand med rotselleri, rödvinssky och skum gjord på Västerbottensost

Vegetarisk Carbonara
Pasta

Vegetarisk Carbonara

Sallad Nicoise
Fisk

Sallad Nicoise

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.

Din information kommer att användas av AB Nigab för att ge dig nyheter och marknadsföringsinformation. Du kan när som helst utöva din rätt till åtkomst, rättelse, radering eller invändning genom att kontakta oss på info@nigab.se.

Du kan avbryta din prenumeration genom att klicka på länken i footern i alla e-postbrev du får från oss eller genom att kontakta oss på info@nigab.se. Vi ska behandla dina uppgifter med respekt. För mer information - se vår integritetspolicy. Genom att klicka nedan godkänner du att vi får behandla din information i enlighet med dessa villkor.

Close

Dela via

Close