Spaghettata di Mezzanotte – Limone & Salvia

Betyg (03 röster)

Kategori
Pasta

Beskrivning

Samantha är tillbaka med ännu ett underbart pastarecept. Ett recept som är enkelt och snabbt att göra och passar såklart utmärkt att servera mitt i natten. Ett Spaghettata di Mezzanotte – midnattspasta. OM – ni vill kan man såklart servera det när som helst på dygnet. 😀

 

Ingredienser

  • citron - skal och saft
  • smör
  • mascarpone eller grädde
  • färsk salvia
  • salt och peppar
  • linguine

Tillagning

  1. Koka upp pastavattnet
  2. Smält smör tillsammans med lite salvia
  3. Riv skalet på citronen med ett zest-järn och pressa citronen
  4. Koka pastan lite under den tiden som står på förpackningen
  5. Lägg i lite mascarpone i smöret och salvian
  6. Lägg i ctronzest och citronsaft
  7. Ta upp pastan och lägg i såsen tillsammans med lite pastavatten
  8. Rör runt så pastan blir krämig
  9. Garnera med citron och servera

Rekommenderad dryck

en flaska barolo

Luna di Mezzanotte Barolo DOCG 2018 (It)

Luna di Mezzanotte Barolo är gjort på 100 % Nebbiolo. Det har en granatäppelröd färg med inslag av purpur. Stilen...
Pris: 189:- (75 cl)
en flaska luna di mezzanotte barbera

Luna di Mezzanotte Barbera d’Alba DOC 2019 (It)

Luna di Mezzanotte är gjort på 100 % barbera. Det har en ungdomlig stil med en markerad och bärig doft. I smaken...
Pris: 129:- (75 cl)

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Relaterade matrecept

Recept på krämig tryffelpasta med ruccola och parmesan
Pasta

Krämig tryffelpasta med ruccola och parmesan

pasta med ost lasagne
Pasta

Lasagne con taleggio e porcini

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.

Din information kommer att användas av AB Nigab för att ge dig nyheter och marknadsföringsinformation. Du kan när som helst utöva din rätt till åtkomst, rättelse, radering eller invändning genom att kontakta oss på info@nigab.se.

Du kan avbryta din prenumeration genom att klicka på länken i footern i alla e-postbrev du får från oss eller genom att kontakta oss på info@nigab.se. Vi ska behandla dina uppgifter med respekt. För mer information - se vår integritetspolicy. Genom att klicka nedan godkänner du att vi får behandla din information i enlighet med dessa villkor.

Close

Dela via

Close