Deviled Eggs och amerikansk majonnäs med Johanna Westman

Betyg (01 röst)

Tillfälle
Påskmat
Måltid
Snacks / tilltugg

Kommentarer

–
Antal
8
Tillagningstid
30 min

Beskrivning

En av de mest klassiska tillbehören på ett påskbord är väl ändå ägghalvor! Det finns såklart massor om inte oändliga variationer på dessa raringar men vi vågar sticka ut hakan och påstå att Johanna Westman visar oss några av de godaste du kan göra och get tips på hur du kan variera dem med det du har hemma.

Ingredienser

Deviled Eggs

  • 3-4 st 11 minutersägg
  • 1 dl majonnäs
  • rökt paprikapulver
  • salt
  • gräslök

Amerikansk majonnäs

  • 1 helt ägg
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • smörgåskrasse
  • salt
  • 3 dl rapsolja

Exempel på topping:

  • forellrom
  • löjrom
  • räkor
  • rimmad lax

Tillagning

    Deviled Eggs

    1. Gröp ur äggulorna i en skål
    2. Vispa ihop tillsammans med majonnäs
    3. Krydda upp med salt, rökt paprikapulver och gräslök
    4. Spritsa i de urgröpta äggvitorna
    5. Garnera med lite gräslök

    Amerikansk majonnäs

    1. Lägg ägg, senap, salt, vinäger, smörgåskrasse i en djup skål.
    2. Mixa detta
    3. Tillsätt sedan oljan sakta och mixa samtidigt

Rekommenderad dryck

flaska alsace turckheim pinot gris

Turckheim Pinot Gris Réserve 2021 (Al)

Ett torrt och fylligt vin med druvtypisk friskhet och aromatisk karaktär av aprikos och honung. Lång eftersmak. ...
Pris: 105:- (75 cl)
en flaska alsace vitt vin
Ekologisk

Turckheim Pinot Blanc Organic 2020 (Al)

Mjuk fruktig doft med inslag av honung, persika och vax. Torr och fruktig Alsace med frisk syra och sublim smak av...
Pris: 119:- (75 cl)
en flaska rueda vitt vin
Ekologisk

Marqués de Riscal Rueda 2021 (Sp)

Doften är mycket frisk och fruktig med inslag av fläder, lindblom och kamomill. Smaken är torr och frisk av gröna...
Pris: 105:- (75 cl)
en flaska vin i pet sapin
Ekologisk
Klimatsmart förpackning

Paul Sapin Chardonnay Organic 2021 (Fr)

Paul Sapin är ett ekologiskt vin från södra Frankrike. Dessutom tappat på den miljövänliga PET-flaskan.Tydlig doft...
Pris: * 97:- (75 cl)

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Relaterade matrecept

en tallrik med havskatt
Fisk

Grillad havskatt, vitvinssås, fänkål och dillolja
tre såser till grillen skålar
Kött

Tre grillsåser till kött

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.

Din information kommer att användas av AB Nigab för att ge dig nyheter och marknadsföringsinformation. Du kan när som helst utöva din rätt till åtkomst, rättelse, radering eller invändning genom att kontakta oss på info@nigab.se.

Du kan avbryta din prenumeration genom att klicka på länken i footern i alla e-postbrev du får från oss eller genom att kontakta oss på info@nigab.se. Vi ska behandla dina uppgifter med respekt. För mer information - se vår integritetspolicy. Genom att klicka nedan godkänner du att vi får behandla din information i enlighet med dessa villkor.

Close

Dela via

Close
Nigab

Welcome to Nigab

Our website contains information about alcoholic beverages and is intended for those who are 25 years or older.

By confirming your age you are also
approving this website using cookies.