Tillfälle: Vårmat
topp bild på landskap

Vårmat

filip poon pasta norma med en tallrik pasta
Pasta

Pasta Norma – med Filip Poon

vit sparris på en tallrik med hollandaise och forellrom
Sås

Vit sparris med hemmagjord hollandaise och forellrom

Shepherd’s paj med whisky och tallrik
Kött

Shepherd’s D.E.W. – en modern version av den irländska klassiska pajen

en hög med kakor och irish coffe på toppen som dessert
Dessert

Irish Coffee

Nässelsoppa med vaktelägg och gräslöksblommor
Soppa

Nässelsoppa med vaktelägg och gräslöksblommor

Grillad Top Blade med sommarsallad och Mascarponecreme
Kött

Grillad Top Blade med sommarsallad och Mascarponecreme

små goda pajer till aperitif

Små pajer med lagrad ost

en tonfiskmacka med ett glas öl
Fisk

Halstrad tonfisk på surdegsbröd med fänkål och tigermajjo

cheese cake på ett sommarbord
Dessert

Medelhavscheesecake med getost och jordgubbssalsa

jordgubbar glass och grädde
Dessert

Jordgubbsswiss

grillad entrecote med salviasmör på tallrikar
Kött

Grillad entrecôte med salviasmör och panzanella

mat korv på bord
Kött

Melanzane alla parmigiana & italiensk salume

baked alaska
Dessert

Christin Kashous Baked Alaska med Licor 43

färdig lammstek
Kött

Parmesanspäckad lammstek med rostad rödvinspotatis

gin sorbet
Dessert

Hendrick’s-sorbet

maträtten Bobotie på en tallrik
Kött

Bobotie – Sydafrikas nationalrätt

Laxtartar på smörstekt toast med fänkål och forellrom
Fisk

Laxtartar på smörstekt toast med fänkål och forellrom

Kalvfile med råraka, semitorkad tomat och rödvinssås
Kalv

Kalvfilé med råraka, semitorkad tomat och rödvinssås

Sotad lax med pac choi och brynt sojasmör
Fisk

Sotad lax med pak choi och brynt sojasmör

en tallrik med havskatt
Fisk

Grillad havskatt, vitvinssås, fänkål och dillolja

en tallrik med sötpotatis
Hamburgare

Sötpotatispommes med chilimajonnäs, salladslök och krasse

en tallrik med pizza som är delad
Pizza

Libapizza med brie de meaux, päron, dragon och rostade valnötter

en tallrik med calamares
Skaldjur

Calamares

Grillad fläskkotlett med chimichurri och grillad zucchini
Kött

Grillad fläskkotlett med chimichurri och zucchini

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.

Din information kommer att användas av AB Nigab för att ge dig nyheter och marknadsföringsinformation. Du kan när som helst utöva din rätt till åtkomst, rättelse, radering eller invändning genom att kontakta oss på info@nigab.se.

Du kan avbryta din prenumeration genom att klicka på länken i footern i alla e-postbrev du får från oss eller genom att kontakta oss på info@nigab.se. Vi ska behandla dina uppgifter med respekt. För mer information - se vår integritetspolicy. Genom att klicka nedan godkänner du att vi får behandla din information i enlighet med dessa villkor.

Close

Dela via

Close