Få inspiration i mailkorgen
Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.
En mycket sammansatt och komplex doft med toner av exotiska frukter i lager på lager av malt, honung och ek. Det första intrycket är en behaglig sötma där päron, ananas och marsipan dominerar. I andra vågen kommer nötter, mandel och en stillsam smak av åldrig ek. Eftersmaken är mycket lång och har en lätt final av knappt skönjbar elegant rök.
Konsten att göra en riktigt elegant whisky är mycket svår. Faten spelar ofta destillatörerna sina spratt och naturen kan vara nyckfull. Men när en av världens skickligaste master blenders får möjlighet att använda en mängd av de allra äldsta och bästa faten skapas konst som nästan är ouppnåelig – som Grant’s 25 yo.
Grant’s 25 yo är en luxuös blandwhisky som komponerats av master blender Brian Kinsman. Den lanserades 2010 för att fira 110-årsminnet av Charles Gordons jordenruntresa då Grant’s whisky lanserades över världen. Grant’s 25 yo spelar i den allra högsta ligan när det gäller exklusiv premiumwhisky. I receptet ingår whisky från de första faten som destillerades på Girvan Distillery 1964. Girvan är det destilleri där familjen Grant alltjämt tillverkar sin berömda blendwhisky. Bland de 20-talet exklusiva maltwhiskysorter som ingår i receptet finns till exempel Ladyburn, som är ett av de allra mest rara och svårfångade samlarobjekten på whiskymarknaden. Andelen maltwhisky i Grant’s 25 yo är hela 60 procent och de äldsta sorterna närmar sig 50 år.
Smaken är silkesmjuk, mycket avrundad och har en slående maltighet med kanel och citrustoner som övergår i en stillsam krutig men snäll liten rökslinga. Inslaget av riktigt gammal whisky märks i toner av stillsam ek och antydan till grapefrukt
Fakta om Grant’s:
William Grant & Sons är ett av den skotska whiskyindustrins mest anrika dryckesföretag. Än i dag ägs och drivs bolaget av familjen Grant som på många sätt utvecklat och förändrat den skotska dryckesindustrin. William Grant inledde sin bana i whiskyindustrin som bokhållare vid Mortlach Distillery 1839. Han hade en dröm om att starta ett eget destilleri, men med en växande familj (så småningom nio barn) krävdes det…
Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.
By confirming your age you are also
approving this website using cookies.