Tullamore DEW 12

Tullamore D.E.W 12 Years

70 cl
389:-

Ljus bärnstensfärg. Doft av vanilj, honung, ek, exotiska frukter och blommor. Fruktig smak, blommig, godistoner, Ahlgrens bilar, Werthers kola, gräddig och lång ekig eftersmak som mynnar ut i mjölkchoklad och vaniljkola.

Irländsk whiskey, som i likhet med amerikansk stavas med ey, är på stark frammarsch. Den milda, honungssmakande whiskeyn som så många tagit till sig, är på flera sätt olik den skotska. Smakskillnaden beror främst på att myndigheterna på 1800-talet införde skatt på mältat korn (för att stävja det utbredda hembränneriet). Som en följd av detta började irländarna att blanda mältat korn med skattebefriat omältat. Resultatet blev en mjukare och gräddigare whisky, vilket förstärktes av att man av tradition trippeldestillerade malten. Detta medförde att den irländska whiskeyn utvecklade en smakprofil som gör den unik i whiskyvärlden.

Tullamore D.E.W är ett av den irländska whiskeyns flaggskepp och i hög grad den whiskey som fört den irländska traditionen vidare. I åtskilliga konsumenttester har den år efter år klarat sig avsevärt bättre än de stora skotska märkena. Tullamore D.E.W 12 Years Old är banérskeppet i Tullamores armada. Den blandas i små batcher av fat som vilat i minst 12 år i lagerhusen i Midleton. Faten har tidigare innehållit bourbonwhiskey, men också portvin och sherry. Precis som sina yngre syskon är 12 YO trippeldestillerad, detta tillsammans med den långa lagringen gör den till den mjukaste och mest finstämda i serien.

Tullamore 12 yo är en honungslen blandning av trippeldestillerad malt- och grainwhiskey. Den höga åldern gör att inslaget av ek blir större, smaken rundare och eftersmaken längre. Den stora andelen vinfat bidrar också med fruktiga och bäriga toner.

Visst du att:

  • Tullamores originalpanna från 1829 tjänstgör fortfarande på Kilbeggan Distillery.
  • Irländska potstills är oftast betydligt större och rundare än de skotska.
  • Irländsk whisky brukar beskrivas som den blommigaste i världen.
  • Den irländska traditionen brukar tillskriva nationalhjälten St Patrick förtjänsten av att ha tagit whiskeyn till Irland.

Tullamore 12 YO kan med fördel serveras den som vill uppleva en mer lagrad irländsk whiskey, och framförallt den som uppskattar milda, mjuka smaker. En mer likörliknande, Baileyssmakande whiskey är svår att tänka sig.

Läs mer

William Grant & Sons

Mer om producenten

William Grant & Sons är ett av den skotska whiskyindustrins mest anrika dryckesföretag. Än i dag ägs och drivs bolaget av familjen Grant som på många sätt utvecklat och förändrat den skotska dryckesindustrin. William Grant inledde sin bana i whiskyindustrin som bokhållare vid Mortlach Distillery 1839. Han hade en dröm om att starta ett eget destilleri, men med en växande familj (så småningom nio barn) krävdes det…

reyka vodka

Reyka Vodka (Is)

Reyka har en mjuk och stillsam sädeston i doften. Smaken är frisk och ren, som att dricka Islands vatten. Där finns...
Pris: 329:- (70 cl)
Hendrick’s Gin Midsummer Solstice

Hendrick’s Gin Midsummer Solstice (Sk)

Hendrick's är på många sätt en gin som går sina egna vägar. Få andra gintillverkare är lika innovativa, vågar...
Pris: 489:- (70 cl)

Inspiration

Sankt Patrick – Irlands nationalhjälte

Irish Old Fashioned – en trendig drink i irländsk tappning

Relaterad sprit

Tullamore DEW

Tullamore D.E.W. (Ir)

Mörkt gyllene färg. Aningen vinös doft av grönt äpple och söta frukter. Mycket mjuk och mild, äpple...
Pris: 299:- (70 cl)
Tullamore D.E.W. XO Caribbean Rum Cask Finish

Tullamore D.E.W. XO Caribbean Rum Cask Finish (Ir)

Irländsk whiskey med smaker av karibisk rom? Det är nu verklighet när den irländska whiskeyjätten Tullamore D.E.W...
Pris: 389:- (70 cl)

Få inspiration i mailkorgen

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få tips och inspiration på mat och dryckesnyheter. Klicka för de kategorier du är intresserad av.

Din information kommer att användas av AB Nigab för att ge dig nyheter och marknadsföringsinformation. Du kan när som helst utöva din rätt till åtkomst, rättelse, radering eller invändning genom att kontakta oss på info@nigab.se.

Du kan avbryta din prenumeration genom att klicka på länken i footern i alla e-postbrev du får från oss eller genom att kontakta oss på info@nigab.se. Vi ska behandla dina uppgifter med respekt. För mer information - se vår integritetspolicy. Genom att klicka nedan godkänner du att vi får behandla din information i enlighet med dessa villkor.

Close

Dela via

Close