Benriach The Ten

Somrigt gyllene färg. En bred doft av tropiska frukter, honung och rostad ek. Smak av mogna päron, nektarin och maltsötma och med en eftersmak av mandel och kryddig vanilj-

BenRiach The Original Ten är en klassisk Speysidewhisky med en varm fruktig karaktär, milda söta toner och en mycket lätt maltig rökighet. I många smaknoter nämns torkade aprikoser, vanilj, äpple och persika. Dessa fruktiga toner förekommer ofta i Benriachs whisky, men sällan lika tydligt som här.

Det är få destillerier som har en egen husstil, ett fingeravtryck på sin whisky som känns igen i alla buteljeringar. De flesta destillerier strävar efter en portfölj med ett brett spektrum av smaker. Det gör Benriach också, men ändå finns det något man alltid känner igen, ett fruktigt fingeravtryck som bara kan vara Benriach. I The Original Ten får denna husstil sitt kanske tydligaste uttryck. Det är en whisky i klassisk gammaldags Speysidestil, dit har man nått genom långa jästider, långsam destillering och ett aktivt fatarbete.

The Original Ten har blandats av minst tio år gammal whisky från tre olika fattyper, traditionella bourbonfat, sherryfat och fat av ny ek.

Kort om Benriach

Benriach byggdes i slutet av 1800-talet när blendwhiskyn hade erövrat världen och det brittiska imperiet stod på sin höjdpunkt. Det var dessa år som de stora whiskybaronerna skapade sina varumärken och gick till historien. Men lycksökarna var många, bara några år in i det nya århundradet var överproduktion ett faktum och branschen kollapsade. Benriach drogs med i fallet och stängdes. Inte förrän 1965 återstartades det då nästan oanvända destilleriet av Glenlivet som gått in som ny ägare. 2002 stängds Benriach på nytt. Två år senare köptes det av ett sydafrikanskt bolag och whiskyprofilen Billy Walker. 2016 såldes Benriach till Jack Daniels ägare Brown Forman. I dag är dr Rachel Barrie ansvarig Master Blender. Hon har tydliggjort destilleriets särart med den typiska fruktigheten i såväl rökiga som orökta buteljeringar.

• The Original Ten är en ovanlig trippellagring med tre fattyper som bidrar till smakbilden
• Benriach är ett av mycket få destillerier som har en gammal golvmältningsanläggning i drift
• Benriach är ett av få destiller som kan upprätthålla åldersbestämda utgåvor mellan 10 och 30 år, i både rökiga och orökta versioner
• Benriach är högskotska och betyder ”den röda hjortens kulle”

Benriach The original Ten – är en whisky som får karaktär och fruktig fyllighet från tre smakrika fattyper. Den har en mycket mild rökighet och mer utav klassisk gammaldags Speysidewhisky. Den avnjuts bäst med några droppar vatten. De söta tonerna från sherryfaten gör den också till en utmärkt avec eller en dessertwhisky efter en bättre måltid.