GlenDronach Cask Strength Batch 7

GlenDronach Cask Strength Batch 7 har lagrats på fat som tidigare innehållit sherrytyperna Oloroso och Pedro Ximenes, vilket ger whiskyn en mörk och intensiv mahognyfärg. Doften är fyllig och komplex, där finns choklad, apelsin, nötter och fikon. Smaken är trots den höga alkoholhalten sherrymjuk med toner av vanilj, dadlar, ingefära, russin och en tydlig maltighet. Eftersmaken är lång och fruktig med alla de kännetecken som tillhör en klassisk sherrylagrad Glendronach.

Cask Strentgh innebär att man har buteljerat whiskyn vid den alkoholhalt som naturen själv har valt. Från början har fatet fyllts med cirka 63-procentig whisky som sedan har avdunstat under mognaden ner till den styrka whiskyn har när den buteljerats. Cask Strength-whisky kan således ha vilken styrka som helst från 50 procent och uppåt. Den har dock aldrig fått någon tillsats av vatten vid buteljeringen har därför påfallande ofta hög alkoholhalt. Med den höga alkoholhalten följer också en koncentration av smaker. Cask strength är därför den smakrikaste och kraftfullaste whiskytyp man kan prova.

GlenDronach är ett destilleri som nästan alltid lagrar sin whisky på sherryfat. Man undviker också den moderna industrins metoder som färgning, kylfiltrering och användning av skumdämpningsmedel. Whiskyn som GlenDronach buteljerar blir därför synnerligen oförfalskad, äkta och sprängfylld med naturens egna smaker.